愛吃大蔥、愛用倒裝、人高馬大？你可能對山東有點誤解，我覺得……

說到山東和山東人，大家似乎總有這樣一些“印象”：山東是文旅勝地，孔子在這裡誕生，泰山在這裡崛起，黃河在這裡入海；而山東人個個人高馬大，愛吃煎餅卷大蔥；他們高考很難，但開挖掘機好像很容易；他們熱情好客，而且酒量過人；他們還很喜歡說倒裝句……

但，真是這樣嗎？

山東·打破刻板印象篇

山東人是不是都喜歡吃煎餅卷大蔥？

其實煎餅只是一種主食，而大蔥也只是一種物美價廉易儲存的配菜。只要你想，煎餅卷海參說不定也不錯。

而且煎餅也不是山東唯一的主食，山東的大饅頭也挺香。至於大家熟悉的“山東雜糧煎餅”，跟山東的“煎餅”根本不是一回事。

除了大蔥，山東還有著各種各樣的瓜果蔬菜。北壽光，南蒼山（蒼山縣又名蘭陵縣），使得山東成了中國重要的“菜籃子”。

——公眾號“視覺化星球”

你是山東人，那你會不會開挖掘機？

唉，都是廣告和段子惹的禍。山東不是人人都會開挖掘機，我不會開，我身邊也沒有人會開，著名的某技工學校也不是山東人開的。網上的段子大家當個玩笑笑笑就好啦。

——@萍萍水相逢

山東人是不是真的很能喝酒？

其實哪兒都有能喝的和不能喝的，為什麼偏偏山東“酒名在外”呢？其實很多時候，山東人喝酒是膽量大，不是酒量大！就是敢喝。爽直忠厚的山東人總覺得不能在酒桌上怠慢了親友，所以酒一定要喝到位。

——公眾號“網易噠噠”

（溫馨提示：酒桌上心意到了就好，不要貪杯，也不要一直勸酒哦）

山東人是不是都很高？

山東人的平均身高在全國確實是很靠前的，但具體到個人，還是因人而異。我認識的人裡最高的，是一位四川的朋友，只是住在山東。所以這事不絕對啦。

——@蔻蔻

山東人都喜歡當老師和公務員？

老師和公務員作為相對穩定的工作，在山東確實挺受歡迎的，但現在山東的年輕人在擇業上，已經越來越多元化了。

——@RouRouDa

山東人真那麼愛用倒裝句嗎？

沒有吧，我覺得。刻板印象啊這絕對是！

——@小透明

（好了，此條基本坐實）

山東·美景篇

雖然在有些問題上有誤解，但山東風景之秀，卻和山東人一樣，是實實在在的。

泰山在這裡崛起

攝影/曲業芝出自/文旅山東

截圖自/《這裡是山東》

黃河在這裡入海

圖自/@黃河口生態旅遊區

截圖自/《這裡是山東》

孔子在這裡誕生

曲阜尼山聖境 攝影/央視記者張利箭

圖自/公眾號“曲阜三孔景區”

壯闊的膠州灣跨海大橋

攝影/柴迪成 圖自/文旅山東

圖自/青島日報

京杭大運河

截圖自/《這裡是山東》

齊長城

截圖自/《這裡是山東》

山東可以很古樸

圖自/臺兒莊古城

也可以很現代

圖自/央視紀錄片《航拍中國》第三季

它還有更多美

不可盡數，等你發現

截圖自/《這裡是山東》

山東·美食篇

美景之外，自然也少不了美食。除了煎餅大蔥，山東的美食還有很多，奉上山東十六地特色美食。以後再有人問山東有什麼好吃的，請直接把這篇夜讀發給他。

濟南：甜沫、油旋

青島：青島啤酒

煙臺：福山大面

威海：海味

日照：日照青

濟寧：甏（bèng）肉乾飯

聊城：高唐老豆腐

棗莊：羊肉湯

泰安：泰安三美

淄博：周村燒餅、博山酥鍋

濱州：邢家鍋子餅

臨沂：臨沂糝湯、蒙陰光棍雞

德州：德州扒雞

濰坊：朝天鍋

東營：利津水煎包、廣饒餚驢肉

菏澤：曹縣燒牛肉、單縣羊肉湯

漫畫作者/山東漫畫家李震 來源/新浪微博@文旅山東

山東·體驗篇

看完了山東的美景美食，是不是很想去山東走一走呢？夏日漸去，爽秋將至，恰好濟南的秋天很美，有多美？全在老舍先生筆下了！

濟南的秋天是詩境的。設若你的幻想中有個中古的老城，有睡著了的大城樓，有狹窄的古石路，有寬厚的石城牆，環城流著一道清溪，倒映著山影，岸上蹲著紅袍綠褲的小妞兒。你的幻想中要是這麼個境界，那便是個濟南。設若你幻想不出——許多人是不會幻想的——請到濟南來看看吧。

請你在秋天來。那城，那河，那古路，那山影，是終年給你預備著的。可是，加上濟南的秋色，濟南由古樸的畫境轉入靜美的詩境中了。這個詩意秋光秋色是濟南獨有的。

詩的境界中必須有山有水。那麼，請看濟南吧。那顏色不同、方向不同、高矮不同的山，在秋色中便越發的不同了。以顏色說吧，山腰中的松樹是青黑的，加上秋陽的斜射，那片青黑便多出些比灰色深，比黑色淺的顏色，把旁邊的黃草蓋成一層灰中透黃的陰影。山腳是鑲著各色條子的，一層層的，有的黃，有的灰，有的綠，有的似乎是藕荷色兒。

山腰中的顏色是永遠在那兒變動，特別是在秋天。那陽光能夠忽然清涼一會兒，忽然又溫暖一會兒，這個變動並不激烈，可是山上的顏色覺得出這個變化，而立刻隨著變換。忽然黃色更真了一些，忽然又暗了一些，忽然像有層看不見的薄霧在那兒流動，忽然像有股細風替“自然”調和著彩色，輕輕地抹上一層各色俱全而全是淡美的色道兒。

有這樣的山，再配上那藍的天，晴暖的陽光；藍得像要由藍變綠了，可又沒完全綠了；晴暖得要發燥了，可是有點涼風，正像詩一樣的溫柔，這便是濟南的秋。

再看水。以量說，以質說，以形式說，哪兒的水能比濟南？有泉——到處是泉——有河，有湖，不管是泉是河是湖，全是那麼清，全是那麼甜。大明湖夏日的蓮花，護城河的綠柳，自然是美好的了。可是看水，是要看秋水的。濟南有秋山，又有秋水，這個秋才算個秋。

先不用說別的，只說水中的綠藻吧。那份兒綠色，恐怕沒有別的東西能比擬。這種鮮綠色藉著水的清澄顯露出來，好像美人藉著鏡子鑑賞自己的美。是的，這些綠藻是自己享受那水的甜美呢，不是為誰看的。它們知道它們那點綠的心事，它們終年在那兒吻著水皮，做著綠色的香夢。淘氣的鴨子，用黃金的腳掌碰它們一兩下。浣女的影兒，吻它們的綠葉一兩下。只有這個，是它們的香甜的煩惱。羨慕死詩人呀！

在秋天，水和藍天一樣的清涼。天上微微有些白雲，水上微微有些波皺。天水之間，全是清明，溫暖的空氣，帶著一點桂花的香味。山影兒也更真了。秋山秋水虛幻地吻著。山兒不動，水兒微響。那中古的老城，帶著這片秋色秋聲，是濟南，是詩。

圖自/公眾號“濟南市文化和旅遊局”

好看、好玩、好吃、好客的山東，

有沒有讓你瘋狂心動？

（央視新聞）

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