為什麼哪怕有上萬人排隊，還是有人願意去文和友？答案其實很簡單

前段時間的國慶假期還沒過去多久，相信很多人都還記得假期是怎麼過的。而且我相信長沙的一些朋友更加印象深刻，因為肯定有很多人是在排隊中度過的，不是在景區排隊，而是在長沙的文和友排隊吃飯，國慶期間文和友的排隊人數最高峰的時候接近20000人。

很多外地的朋友其實很難理解，整個城市有那麼多家餐廳，為什麼非要去文和友吃飯呢？畢竟如果只是為了假期陪家人一起吃個飯的話，那麼哪個地方都可以去嘛。所以為什麼為什麼哪怕有上萬人排隊，還是有人願意去文和友？答案其實很簡單。

因為大部分人去文和友其實並不是抱著吃飯的目的，為什麼這麼說呢？首先我們要來看一下文和友到底是一個什麼地方。文和友在早期確實是一個吃飯的地方，而且前身僅僅是一個十來平米的小門店，做過油炸食品、龍蝦館、烤香腸等等。

但是今天的文和友經過十多年的發展已經不是單純的一個餐廳了，現在的文和友最注重的就是消費者的用餐環境。在最新開的這家店裡，文和友斥巨資重現了80年代老長沙的城市環境，讓顧客回到幾十年前的環境裡吃飯，這種特殊的感受讓很多人都覺得非常新奇。

而且文和友還設計了自己的周邊，可以說這些年的文和友不單單是在做飲食文化，其中還包括了人文藝術和潮流文化。是一個適宜所有人群的場所，這也是為什麼這幾年文和友能夠成為最火的“網紅打卡地”的原因。

這幾年來彷彿只要搭上了“網紅”二字就不是什麼好東西，但是文和友的運營方式和經營理念其實都是非常正確的。值得所有的“網紅”店學習，不知道大家有沒有去過文和友，如果沒有的話你願意排上萬人的隊去體驗一下嗎？