夏日必喝飲品：桂花酸梅湯！你知道嗎？多喝它好處多多

桂花怎麼折漂亮又簡單

大家提到夏天會想到什麼呢？涼涼的雪糕？漂亮的裙子？大大的太陽？小編每次閉上眼睛，躺在床上躲懶的時候，總覺得差點什麼，吧唧吧唧嘴，嗯！對了對了，我現在超級想吃酸酸甜甜的梅子！

那梅子要怎麼吃呢，重要的事情說三遍！當然是經典的酸梅湯！酸梅湯！！酸梅湯！！！

提到吃我就來勁了，可是市面上賣的酸梅湯，大部分都是勾兌的，味道都過於單一和稀薄，食材吃起來也不放心，自己做的就不一樣啦，真材實料放心喝！

下面小編為大家介紹一款，超級好渴的酸梅湯做法，新手零基礎也不用擔心哦，很簡單呢~

大家都知道梅子開胃，其實梅子不光開胃，它作用可大呢！

自古以來，中醫就講究食補，其中梅子就作為藥食來使用，其中小編最喜歡的就是，它所具有的減少疲勞的作用哦，吃梅子會改變自身身體裡讓自己變得勞累的乳酸，從而達到減少疲勞的作用，小編就喜歡用它代替咖啡呢。

而且它有大量的丙酮酸物質，可以有效減少醉酒對自己的影響呢，

所以喜歡喝酒的寶貝們，可以隨身準備點梅子，喝多的時候可以吃哦~

梅子它還能幫助我們去除血液中的毒素

從而增強我們的肝臟、治療和預防肥胖、治療或預防痛風，小小的梅子竟然有這麼大作用，你是不是也沒想到呢

不止如此呢！

而且啊，它還能有效的延遲自身身體衰老，還能有效的促進的分泌物的活性化，起到美化肌膚、延遲自己身體變老的作用，對雀斑和黑斑啥的有顯著效果，它的提取物中的有機酸有抗菌作用，還能預防粉刺的發生呢。

注意注意！它還能促進頭髮生長或防脫髮

它的提取物對毛囊和毛囊細胞具有顯著的作用，能促進人身上游離的毛囊，還有毛囊細胞的有效生長，好可以幫助潛在的人體毛髮促進它的生長的；同時，能促進身體內細胞增殖，有助於加快面板外的傷口加速癒合，從而達到促進頭髮生長、防脫的效果。

梅子對健康真的有很大的幫助，大家是不是已經迫不及待地開始想做梅子湯了呢，哈哈，那麼我就來教大家一種超級好渴爽口的一種做法吧

【菜品】：酸梅湯

【烹飪食材】：烏梅50g、山楂20g、薄荷葉適量、陳皮30g、桂花適量、冰糖適量、甘草3g

【烹飪步驟】：

步驟1

拿出食材放好備用

步驟2

將食材（桂花除外）清洗乾淨，一定要仔細清洗，否則會影響口感哦

步驟3

將食材（桂花除外），紗布袋子或者紗布包起來，這樣就不會有食物渣留在裡面影響口感啦

步驟4

放入鍋內，加入3L水，浸泡1小時。

步驟5

將浸泡後的食材大火煮開。

步驟6

水沸騰後加蓋，轉小火繼續煮40分鐘。

步驟7

關火前5分鐘放入150g冰糖和適量桂花。

步驟8

完成啦，很好看吧

步驟9

放涼後放入冰箱冰鎮一下會更酸甜可口，更適合夏天呢

這樣健康爽口的酸梅湯就完成啦，是不是很簡單呢~大家快動手試試吧~

【烹飪小貼士】：

1：清洗食材的時候一定要仔細去洗哦，否則會影響口感，也不乾淨，沒有紗布也可以後期手動過濾。

2：孕婦不宜飲用。如果孕婦要喝，煮的時候不要在裡面放山楂。

3：大家也可以根據自己喜歡的風格進行裝飾，檸檬片和薄荷葉都很好看哦，喝的時候儘量別隔夜，會影響口感呢，是不是很簡單，躍躍欲試了呢，大家快去DIY屬於自己的酸梅湯吧！