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【美食老溼】麻辣鴨脖子怎麼做好吃，這道讓人流口水的菜品一起來！
由 亮哥愛遊戲 發表于 美食2021-06-04
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麻辣鴨脖子怎麼做好吃
大家好，我是你們的美食老溼！今天又來跟大家分享菜品了。今天給大家帶來這道讓人流口水的菜品，一起來做吧！
麻辣鴨脖
準備食材包括：鴨頸1000克，豆瓣醬2湯匙，蔥姜適量，茴香5克，八角 2顆，當歸2塊，香葉3塊，幹辣椒6塊
具體的做法如下：將乾淨的鴨脖放入冷水中煮出血泡沫後，將燒水的鴨脖放入分段，茴香和花椒等小調料放入袋子中，豆瓣醬放入料酒3茶匙，攪拌均勻的熱鍋冷油放入洋蔥生薑，八角，桂果皮，放入由料酒控制的豆瓣醬的小火，炒醬和紅油，放入鴨脖子炒，然後放入鴨脖子上的水，老抽，放入鹽和糖，在大火中煮30分鐘，然後選擇生薑等調料煮開，湯基本上煮幹！
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