【長安食光】長安食光團隊帶您品嚐朱秀英梆梆肉【西安老餮】特產。

梆梆肉是哪裡的特產

/西安老餮原創內容/

朱秀英梆梆肉，市級非遺，西安老字號，西安名吃，是西安市民熟知和喜愛的美食。在西安做梆梆肉的店家不少，朱秀英家是其中的佼佼者。從做工上，從技藝上，從食材的選用上，從品質上，從口感上，都是有其特色的。

現在的經營負責人白小強，藍田湯峪人，勺勺客之鄉的人，自小喜愛烹飪。自經營朱秀英梆梆葫蘆頭店後，致力於產業的傳承和開發，在湯峪建加工廠，形成產業化經營，打造品牌。

本次長安食光團隊在朱秀英梆梆肉湯峪店，在本真的環境中品嚐到純正的高湯，味道適口的梆梆肉系列美食，還 參觀了加工廠。朱秀英梆梆肉未來可期。

@陝西釋出

@西安釋出

@華商網

@舌尖上的中國

@長安食光and朱立挺