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【健康】一個月減掉2斤肉,吃出健康!這個菜做法,比吃肉強10倍!
由 pingo美食廚房 發表于 美食2021-05-06
簡介有一種味道,是距家千里之外都無法忘記的味道,那是家的味道,那是我們從小到大一直嘮叨在嘴上的一句家常,那就是最好吃的碣石菜頭丸
菜頭餅好吃嗎
白蘿蔔:色白,屬金,入肺,性甘平辛,歸肺脾經,具有下氣、消食、除疾潤肺、解毒生津,利尿通白蘿蔔便的功效。
材料很簡單:白蘿蔔和紅薯粉
白蘿蔔洗淨去皮
藉助擦絲器,把蘿蔔擦成絲
往蘿蔔絲加鹽。鹽的量需要根據蘿蔔的量加。
用手把蘿蔔絲和鹽抓勻。使蘿蔔絲可以快速出水變軟。
沒一會兒功夫。蘿蔔絲出了這麼多水
把蘿蔔絲的水用手擠乾淨。放進乾淨的盆裡
蘿蔔絲加入紅薯粉抓勻。紅薯粉的量根據加到蘿蔔絲可以抓成一團即可
蒸籠上面塗油,防止貼上
用手捏成丸子放在蒸籠上
附上蘿蔔乾丸子的做法,很簡單。
蘿蔔乾洗淨剁碎。
加入紅薯粉
同樣拌勻
成丸子即可
上鍋蒸15分鐘
蒸好的丸子可以蘸醬吃。也可以炒著吃。
這個有地方也叫菜頭丸子,菜頭丸!它是真的特別特別的好吃呢! 有一種味道,是距家千里之外都無法忘記的味道,那是家的味道,那是我們從小到大一直嘮叨在嘴上的一句家常,那就是最好吃的碣石菜頭丸。