鮮魚怎麼燒好吃魚怎麼做才比較好吃呢？教你按照這個方法做，比紅燒

鮮魚怎麼燒好吃

魚怎麼做才比較好吃呢？教你按照這個方法做，比紅燒的更加鮮嫩美味！

時代的不斷變化，讓我們的生活更多姿多彩了，也有許多新穎的食材不斷冒出來，而且做法也有很多的花樣，滿足了我們當代社會人群的口味和喜好，魚也作為海鮮產品之一，嚐起來都是非常鮮嫩味美的，而且魚的肉質都特別的細嫩，營養價值極高，所以不管是老人和小孩都特別適合食用，不管是什麼品種的魚都有它存在的營養成分，不過魚的品種極多，許多小夥伴會不知道什麼魚比較好吃，能哥給大家一個小推薦，就是鱸魚。

鱸魚和其他魚一樣特別的有營養，受到了大眾朋友們的喜愛，我們最常見鱸魚的做法就是，清蒸鱸魚，這種做法可以很好的保證鱸魚的營養不會過多的流失掉，不僅不會感到油膩而且還很清爽，鱸魚中含有豐富的蛋白質等營養元素，這些都是我們人體必不可少的，能起到一定的健脾胃的作用。

家中的孩子喉嚨有痰咳嗽適當的食用鱸魚也可以一定的緩解，我們在飯店中點一盤清蒸鱸魚，魚肉不多，我們學會了在家也可以自制，這麼健康美味的家常菜要是還不會就趕緊學起來吧！能哥保證把你教會。

【清蒸鱸魚】的製作方法

主要食材：新鮮的鱸魚。

配料：辣椒、蒜末、香菜、食用油、食用鹽、料酒、生薑片。

1、我們先買一條新鮮的鱸魚，不會處理與的小夥伴可以在買魚的時候給殺魚的人處理乾淨，反覆的把魚裡外都用大量的清水沖洗乾淨，用刀把魚的表層劃出幾道口子，用食用鹽和料酒醃製後，把魚立著放在盤子中，把我們切好的生薑片塞在切開的口子處，用於去腥。

2、接下來就拿出我們平時炒菜的鍋，往鍋中加入適量的清水，拿出盛放盤中的鐵架放在鍋的正中間，把盤中放在架子上，開中火蓋上鍋蓋等待三十分鐘以上。

4、直到鍋中的魚熟了後，我們就可以把魚端出放在一盤備用，拿出乾淨的炒菜鍋，往鍋中加入適量的食用油，開中火，把我們切好的辣椒段和香菜段和蒜末全部放進鍋中，高溫爆出香味之後我們就可以把鍋中的材料全部澆在魚上。

好啦，這樣一盤清蒸鱸魚的製作過程就這樣製作完成了，不知道小夥伴們有沒有學會製作過程呢？其實製作過程特別簡單好上手，並不複雜，所以我們學會了在家也可以很好地製作，不輸外賣飯店賣的，學會的小夥伴可以找機會給家人大顯身手，想看更多健康美味家常菜製作方法可以在下方評論，教你們一步步變成大廚！