精神不好，建議多吃這3種，養腎護肝，身體好，氣色也好了

導讀：藏在身邊的“養腎猛將”就是它，韭菜不在列，2天吃一次，朝氣蓬勃有幹勁。

腎好身體好。腎乃先天之本，它是我們身體中最重要的器官，我們身體內的排洩物要透過腎臟來排出，維持血壓平衡習慣。腎臟裡面的精氣直接影響到我們生命的質量以及精神狀態，所以平時我們要多吃一些養腎臟的食材。我們都知道冬天是養腎的好時節，多吃養腎食材，今天分享3種，都是腎臟的最愛，接下來一起來看看吧。

黑芝麻

黑芝麻是一種傳統的黑色主食，它含有的豐富蛋白質，礦物質。營養高，富含優質蛋白跟碳水化合物，具有養腎，補腎，補血益氣等好處。

推薦食譜：黑芝麻餅

準備食材：

黑芝麻，白芝麻，核桃，紅棗，雞蛋，麵粉，少量的白糖

具體做法：

1。將準備好的黑白芝麻放在水中沖洗乾淨，紅棗加入適量的麵粉也洗乾淨；

2。清洗芝麻的話最好用漏勺，這樣子才不會芝麻才不會流掉，用漏勺過濾，然後洗淨後的芝麻放到一旁備用；

3。準備一個平底鍋，鍋中的水分瀝乾後，將洗好的黑白芝麻，倒入裡面用小火慢慢炒香，芝麻的表面水分炒幹，直到鬆散的狀態，就可以。不用將芝麻炒熟，炒的過程一定要小火，而且要勤翻炒；

3。這是炒好後的黑白芝麻，然後將它盛出放在盆中備用；

4。準備好的雞蛋洗淨表面，隨後把雞蛋打入碗中，用筷子攪拌均勻。攪拌好的雞蛋液，倒入黑白芝麻裡面，用筷子攪拌均勻；

5。這個時候，我們將紅棗放在盆中，用剪刀把它剪成細段，再給它切成細丁狀，切好後的紅棗放在一旁備用；

6。備好的紙皮核桃，去掉錶殼，然後把核桃放在絞肉機中，將它攪成核桃碎，處理好後也是放到一旁備用；

7。將紅棗，核桃碎，放入芝麻糊中，往裡面再加入適量的麵粉還有白糖，再用筷子將它們攪拌成糊狀即可；

8。處理好後的食材放在油紙上面，上面再蓋上油紙，然後用擀麵杖給攤平，隨後再用模具將黑芝麻餅弄成一個小圓餅狀。隨後把處理好，放入烤箱，用120度，烤上半個小時。出鍋後即可，這樣子一份芝麻餅，香脆可口，營養好吃。

黑豆

黑豆自古以來就被稱為“腎之谷，豆中之王”。黑豆長得就像腎，含有豐富的蛋白質，維生素，花青素，還有其他對人體有利的氨基酸，適當地吃點黑豆有延緩衰老的好處，養腎補腎。

推薦食譜：黑豆糕

準備食材：

黑豆，白糖，糯米粉

具體做法：

1。黑豆的口感好，但是它會相對硬，要提前放在水中浸泡一個晚上。浸泡後洗淨放在清水中再次洗淨，洗淨放在一旁。浸泡後的黑豆會變得有點大，我們可以先將它放入鍋中煮上15分鐘至20分鐘，煮好後會比較軟；

2。將煮過後的黑豆撈出，往裡面加入適量的白糖，跟糯米粉，一點點的水，用筷子攪拌成這樣的糊狀。

準備一個乾淨的盆，盆底的水分幹後刷上一層油，將處理好後的黑豆放在上面，均勻地攤開，然後用鏟子將上面推平；

3。鍋中加入適量的水，放上蒸籠，把黑豆糕放在上面蒸煮25~30分鐘。蒸熟後的黑豆糕，取放量取出放涼，然後放在案板上，用刀切成小塊即可食用。

黑米

玉米的口感Q彈，而且它的含有豐富的蛋白質，氨基酸，鈣，鐵錳等其他微量元素，被稱為黑珍珠和世界米之王，適當的吃點黑米，有開胃健脾，補肝養腎等好處。

推薦食譜：黑米糕

準備食材：

黑米，麵粉，紅棗，葡萄乾，核桃，牛奶，

具體做法：

1。黑米相對於其他米會比較硬，所以煮之前最好浸泡一下，這樣子更容易蒸熟。最好的黑米放在水中沖洗乾淨，然後加入適量的水，浸泡一個晚上浸泡好後黑米會變得比較大；

2。泡後的黑米倒掉多餘的水，然後將它倒入破壁機中加入適量的水，牛奶，白糖，把它們打成糊狀，隨後把黑米糊放入碗中備用；

3。然後的黑米糊放在盆中碗裡面，加入適量的麵粉還有酵母，用筷子把它們攪拌均勻。放在一旁靜置，讓其發酵，經過發酵後的麵糊會比較膨大。發酵麵糊的時候我們可以將準備好的葡萄跟紅棗放水中洗淨，然後再給切成小塊放到一旁備用。核桃去掉殼，洗淨放在案板上，將核桃剁成細丁狀；

4。處理好後的葡萄跟紅棗還有核桃一同倒入鍋裡面，然後再給它們攪拌均勻，就像下圖這種狀態；

5。一個乾淨的碗，碗中的水分幹後擦上一層油，將處理好後的麵糊倒在裡面，用勺子把它們整理好，然後放在一旁，二次發酵10分鐘；

6。鍋中加入適量的水，鍋中的水開。把蒸籠放在上面，處理好後的黑米糕，放在鍋中蒸煮20分鐘，蒸好後的黑米糕不要立馬開鍋再燜個5分鐘，隨後開啟取出放涼。放涼後就可以把碗倒過來，把裡面的黑米糕倒出來就可以食用了。

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