春天吃海參好處多，你都知道嗎？

春天到了，又到了萬物復甦的季節了。俗話說的好，“一年之計在於春”，這充分說明，春天是一年之中最為重要的季節——不論是動物還是植物，經過了一整個冬天的蟄伏之後，終於又迎來了快速生長的時期。

春季，很多人都格外重視養生，因為此時由冷轉熱，人體新陳代謝開始加快，只有保持營養的合理攝入，才能適應氣候的不斷變化。中醫認為，海參性溫，歸心、腎二經，可以“補腎益精，養血潤燥”，是非常適合春天食用的養生品。

春天吃海參的好處，你知道嗎？

01減輕春燥現象

隨著氣溫的回升，人的身體也受天氣變化較大，有時內分泌難以適應外界變化而發生一定的紊亂，從而形成了所謂的“春燥”現象，具體表現為口乾舌燥、腫痛潰瘍、情緒焦慮、睡眠不穩等。

春季食用一些溫性食物，例如海參等，對於緩解春燥現象是十分有益的，尤其是海參中還含有大量的蛋白質，能補充人體所需的營養，同時海參口感清淡爽滑，脂肪含量低，其所含的營養成分對改善睡眠有一定的作用。而且自古以來，我國就將海參視為“滋陰潤燥”的食物，春天多食對於減輕春燥有很打的幫助。

02增強身體免疫力

季節交替的時候往往是疾病的高發時期，尤其是呼吸道疾病及心腦血管疾病。作為流感的高發季，春天讓很多人苦不堪言，尤其是亞健康人群和各類慢性病患者，他們自身免疫力較低，面對流感往往沒有太多抵抗就

春天常吃海參可以有效調節身體的免疫功能、增強人體抵抗力，在預防疾病感染和病變發生方面，有較為明顯的作用。並且，海參是一種高蛋白、低脂肪、低膽固醇的滋補食物，不會對人體造成太大的負擔，因此非常適合老年人和兒童，以及體質虛弱者長期食用，能夠有效幫助他們預防春季多發疾病。

03促進生長髮育

春天萬物生髮，對於少年兒童來說，春天也是生長髮育的黃金時期，這個時候，青春期的孩子需要補充多種營養物質，包括蛋白質、維生素、礦物質等，這些物質對人體的生長髮育有重要作用，是少年兒童正常發育的營養基石。

海參中含有大量的蛋白質，還富含多種有助於生長髮育的礦物質和維生素，同時也含有能促進大腦生長髮育的DHA，少年兒童經常吃海參，不僅能幫助孩子提高免疫力、少生病，還能提高注意力、改善記憶力。在春天適量給兒童吃一些海參，也能幫助孩子生長髮育。