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老年人適合吃海參嗎?有哪些需要注意的?
美食
什麼時候吃海參最好
閱讀更多購買海參時常見問題“十問十答”
美食
三、海參是越黑越好嗎
閱讀更多整箱放敵敵畏,這樣的海參養殖為那般!這樣的海參你還敢吃嗎
美食
記者調查之後發現，在即墨地區海參養殖，使用敵敵畏現象非常的普遍，而並非個例，甚至有的大型養殖場也在使用著敵敵畏，敵敵畏作為劇毒農藥是禁止使用於養殖的，但這些養殖戶為了追求養殖效益，不顧消費者的利益，大量的使用劇毒農藥
閱讀更多海參應該用什麼水泡？怎麼判斷海參是否泡發好？
用熱水泡發又叫作暖瓶泡發法，將海參清洗乾淨後放入熱水保溫瓶，倒入50-60度的熱水，蓋緊蓋子，泡12-18個小時就可以了
閱讀更多吃了這麼多年的海參後 才發現選錯了
然而並非所有可食用的海參都具有養生滋補價值，海參的營養價值主要體現在海參中唯有的營養成分“黏多糖”
閱讀更多想吃海參的人，勸你還是選擇真正純野生的
大體外邊區分後，口感上吃，基本上是略腥，大海的味道，沒有藥味那就是最好的海參了
閱讀更多海參肽抗癌的依據
中國海洋大學薛長湖教授團隊，曾經專門針對海參多糖抗腫瘤作用做過科學實驗，採用小鼠B16實驗性肺轉移模型，給不同處理組的肺癌小白鼠注射不同濃度的海參多糖，檢測小白鼠的癌細胞轉移率
閱讀更多威海雙舉李慶娜：做顧客信賴的海參“發泡專家”
李慶娜說，店裡免費為顧客代發海參，在保持營養的前提下，因人而異地發泡出不同口感，體現的正是雙舉海參始終堅持不懈的精緻服務
閱讀更多生活在深海底的“豬”，身體全透明裝著海水，輕輕一戳就會死去！
在海洋的世界中，我們還是渺小未知的，有很多的生物我們都是沒有機會見到的，小編覺得對於這樣的海豬，還是比較可愛呆萌的
閱讀更多先了解問題，再吃海參
美食
海參怎麼吃更容易吸收營養
閱讀更多海參是抗癌食物，但是關於海參，醫生不會告訴你這些知識
海參屬於大補之物，富含各種營養元素，如果本來就是肝火很旺的人，在吃了海參之後，無疑是火上澆油，會使上火症狀更加嚴重
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2、打好雞蛋，鍋中倒入油，油熱後用小火，將黃花魚裹上雞蛋放入油鍋炸至變黃備用
閱讀更多即食海參這樣做著吃非常有營養 你知道嗎
三、海參羊肉湯食材準備：周偉即食海參、羊肉、生薑、蔥、胡椒末、調味品製作步驟：1、先將即食海參自然解凍或冷水沖洗解凍，然後開袋備用
閱讀更多第一次嘗試海參煲雞，沒想到這麼好吃！
By 意康德用料海參 400g清水 適量雞 1只蔥 適量姜 適量做法步驟1、雞肉洗淨，剁小塊飛水備用（煲肉湯時，最好先將肉用開水清煮一遍，去掉肉腥味，開水中可放入少量料酒、薑片）
閱讀更多長春男子180元買了三盒海參，吃了仨才得知是素海參……
美食
9日上午，記者來到位於四馬路的益佰嘉生鮮連鎖超市，找到了李先生買海參的攤位
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做法：先將雞腿洗淨，切塊，入沸水中焯燙，撈起，瀝乾水分備用，然後將黃芪、茯苓、紅棗也分別洗淨，然後將所有材料加適量水熬湯，大火煮沸，再轉小火煮約25分鐘，最後加入料酒、鹽調味，起鍋前加入魔芋絲煮5分鐘即可
閱讀更多2018年餐飲營收直降20%！一盤蔥燒海參，為啥能越貴越火？
魯班張蔥燒海參，河南高階餐飲的這棵常青樹，它在產品、環境、服務上的有效經驗，或能給餐飲企業、食材企業不同程度的思考
閱讀更多幹海參是沉底還是會漂浮能說明質量好壞？
根據市場規則，價錢決定著海參的質量
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蔥燒海參是魯菜名菜，以水發海參和大蔥為主料
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2021年10月9日於香港本篇最初發表於2021年10月13日《大公報》副刊大公報原文書影餐廳資訊名稱：鄧記（灣仔）/鄧記川菜（尖沙咀）地址：灣仔皇后大道東147-149號威利商業大廈2樓/尖沙咀梳士巴利道18號Victoria Docks
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