江蘇女子吐槽婆婆做的飯，4個菜成本不到20，網友：啃老還想咋樣

江蘇女子吐槽婆婆做的飯，4個菜成本不到20，網友：啃老還想咋樣！

婆媳關係永遠是難解的結，兩個不相干的女人，生活在同一屋簷下，由於有不同的生活習慣和飲食習慣，往往會發生很多不愉快的事情。老一輩人都喜歡勤儉節約，什麼東西都是能省則省，比如廚房用品可以用的，就洗洗乾淨一直用著，吃不完的菜，第二天熱熱再吃；而在年輕人眼裡，東西舊了要及時更換，不然細菌氾濫，危及健康，隔夜的東西都不能吃了，吃了會得病；其實這些都是小事，都不是原則性問題，好好溝通都能解決，但是婆媳之間就是沒有母女之間那樣開誠佈公，隨便一句話就能記恨好幾年。

最近，江蘇女子楊陽，在網上曬出婆婆做的飯菜，吐槽婆婆不會照顧他們，每天就做4個菜，中午吃了晚上再吃，一天成本都不超過20塊，明明有五六千的退休工資，就是不肯多花點錢，改善一下伙食。但是她曬出飯菜後，網友們非但沒有和她一起指責婆婆，反而都勸她不要太作，網友們說：你婆婆退休後，本來可以享清福了，她卻來幫忙帶孩子，自掏腰包幫你們做飯，這就是一個貼錢的保姆，你不好好孝順她，還要嫌棄她，要我是你婆婆，回家享福去，懶得理你們。也有的網友說：想要改善伙食，自己買去。更多的網友跟她說：你啃老還想咋樣？

那麼楊陽的婆婆做了什麼菜，會引發她上網吐槽呢？婆婆做的四道菜是：五花肉白菜湯，韭黃炒肉絲，蠔油草頭，油豆腐釀肉，這四道菜我看著很好呀，清清爽爽，有葷有素又有湯，一般人家的家常菜大都這樣呀，雖然不是特別好，沒有山珍海味，但是過日子能一直這樣細水長流已經很不錯了。再說了，雖然她有退休工資，也不能全花在這吧，她也有其他開銷，也要存點養老錢對吧，年輕人是不要太作了，自己有能力多賺點錢，想吃什麼再買吧。接下來我們一起來看看，這幾道菜是怎麼做的吧。

一，【五花肉白菜湯】

主要食材

：五花肉，白菜。

調味料

：食鹽，香蔥，老薑，料酒。

操作步驟

：1，五花肉清洗乾淨，放入鍋中，加入清水，蔥結、老薑和料酒大火燒開後，取出來沖洗乾淨，切成薄片。

2，把五花肉片再次放入鍋中，加入清水、食鹽、蔥結、老薑和料酒大火燒開後，轉小火燜煮15分鐘，至五花肉的肉質軟爛。

3，趁燜煮的時間，把白菜剝下來清洗乾淨，切成條狀備用，等豬肉軟爛後，轉大火放入白菜，燒開後，即可關火出鍋。

二，【韭黃炒肉絲】

主要食材

：韭黃，裡脊肉。

調味料

：食用油，食鹽，澱粉，香蔥，老薑，料酒。

操作步驟

：1，先把裡脊肉洗淨，然後切成細絲，放入碗中，加入食鹽和澱粉抓拌均勻，醃製一會入味。韭黃摘去根部和爛葉，沖洗乾淨，切成小段備用。蔥姜也洗淨切好備用。

2，鍋中加入食用油，油熱後放入肉絲翻炒均勻，炒至肉絲變色，加入蔥花，料酒和薑片爆香。

3，緊接著，放入韭黃，翻炒至斷生，最後加入食鹽調味，再加入少許開水，大火燒開，即可出鍋。

三，【蠔油草頭】

主要食材

：草頭。

調味料

：食用油，食鹽，生抽，蠔油。

操作步驟

：1，草頭摘去老根和黃葉，清洗乾淨，控幹水分備用。

2，鍋中加入多一點的清水，水開後放入草頭，翻拌均勻，然後蓋上蓋子，大火燒開後，繼續燜煮2分鐘後關火。

3，開啟蓋子後，讓草頭在湯汁中浸泡一會再撈出，然後加入食鹽，生抽，蠔油翻拌均勻，鍋中燒油，油熱淋在草頭上，激發出香味，再次拌勻，即可上桌了。

四，【油豆腐釀肉】

主要食材

：油豆腐，豬肉。

調味料

：食用油，食鹽，香蔥，料酒，生抽，老抽，蠔油。

操作步驟

：1，先把豬肉清洗乾淨，切成小塊，放入料理機裡打成肉末，然後加入食鹽，香蔥，料酒，生抽，老抽和蠔油，順著一個方向攪拌均勻，肉餡就做好了。

2，把油豆腐也沖洗一下，對半切開，切面中間用牙籤劃一道口子，然後把肉餡慢慢嵌進去，全部嵌好後，就可以煎制了。

3，鍋中刷上少許食用油，油熱放入釀好的油豆腐，切面朝下，小火煎至定型，然後加入清水，蔥姜、料酒、生抽和少許老抽，大火燒開後，燜煮5分鐘後關火，燜一會即可出鍋。

關於江蘇女子吐槽婆婆做的飯菜，就分享到這裡，朋友們，你家也是婆婆做飯的嗎？對婆婆做飯有什麼看法呢？歡迎大家在評論區留言，和愛喜一起分享，廚藝有限，請多多指教。

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