睡眠不好的中老年人：晚餐多做這3道菜，營養美味晚上更容易入睡

睡眠不好的中老年人：晚餐多做這3道菜，營養美味晚上更容易入睡。哈嘍，大家好，我是大廚江一舟，今天又到了和大家分享美食的時刻了，你準備好了嗎？

隨著年齡的不斷增長，這人一旦到了50歲身體各種小毛病就開始出現了。比如最常見的腰疼、腿疼。這人到了中老年階段，幹了大半輩子的工作總算有時間休息下來啦。但突然發現，這睡眠就成問題了。

就拿我50歲的大姨來說，一到晚上凌晨12點就睡不著覺。然後早上三四點就起床啦，一天24小時，如果不睡夠八個小時的話，怎麼這人很容易就顯老？建議睡眠不好的中老年朋友來說，晚餐一定要記得多做這3道菜哦。營養美味更容易入睡。話不多說，接下來就和大家直接分享乾貨啦。

第一道：芹菜

推薦菜譜：芹菜炒豆乾

1。首先準備新鮮的煽情一小把去掉葉子，然後放在清水中給它沖洗乾淨。斜切成小段放入碗中備用。大蔥一根切成蔥花，老薑一塊切成薄片。大蒜一頭給它切成薄片放入碗中。

2。豆乾500克給它切成長條放入碗中，炒鍋燒熱放入寬油。然後再把準備好的豆乾放入鍋內快速地炸至一分鐘。炸好之後撈出。再把準備好的芹菜加進去，同樣翻炒一分鐘後撈出。

3。炒鍋燒熱放入食用油，油熱後把準備好的蔥花、蒜片、幹辣椒段放進去炒香。再放著準備好的芹菜和豆乾。加入生抽、老抽、白糖、精鹽調味。快速的炒勻就可以出鍋啦。

第二道：豆腐

推薦菜譜：大蔥炒豆腐

1。首先準備新鮮的豆腐一塊給它切成厚厚的薄片，最後切成小塊放入碗中。往豆腐裡面加入三克精鹽，放適量的清水給它浸泡一分鐘。這樣可以去除豆腐裡面的豆腥味。

2。大蔥一根給它切成馬蹄狀放入碗中備用，炒鍋燒熱放入食用油，油熱後把準備好的豆腐放入鍋內油煎，煎至表面金黃就可以盛出了。

3。炒鍋燒熱放入食用油，油熱後放入準備好的蔥花、蒜片幹辣椒段炒香。然後再把準備好的馬蹄狀大蔥加進來。快速地翻炒均勻。再把準備好的豆腐放進去。

4。放入生抽、老抽、白糖、精鹽調味，加入一勺水澱粉快速地翻炒均勻，收至湯汁濃稠，撒上一小把蔥花就可以出鍋啦。

第三道：香菇

推薦菜譜：香菇炒油菜

1。首先準備香菇一小把去掉根部，然後給它切成厚厚的薄片，放入碗中。放在清水中，給它沖洗乾淨。油菜一顆，從中間切開去掉，根部，然後放在清水中洗淨。

2。炒鍋燒熱放入適量的清水大火燒開，水燒開後在裡面加入一勺小蘇打。然後再把準備好的香菇油菜放進去汆燙20秒後立即撈出。香菇和油菜都是被甲醛泡過的，所以我們在清洗的時候一定要記得放入小蘇打哦。

3。炒鍋燒熱放入食用油，油熱後放入蔥花、蒜片、幹辣椒段炒香。然後再放入準備好的香菇油菜。快速地翻炒均勻。往裡面加入生抽、老抽精鹽、白糖味。加入一勺水澱粉就可以出鍋啦！

好啦，以上就是關於本篇文章的具體分享了，你還知道中老年人應該多吃哪些食材嗎？歡迎在評論區分享給我們。喜歡本文章的記得收藏加轉發。咱們下期見！