【菜菜私房】番薯糖水怎麼做？超級低糖，低糖到我哭

番薯糖水怎麼做

今天被抖音的「廣東糖水」誘惑了一把。終於今天做了一個老廣都愛吃的糖水。不過改良了一下，超級低糖，低糖到我哭。畢竟我是甜食愛好者。為了身體，最近在控糖中。

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用料

紅薯 3個

紅糖 10克

薑片 10克

糖小朵 10克

做法步驟

1、地瓜三條，生薑半個，喜歡姜味重的可以放多點

2、把地瓜切小粒，比較容易煮透

3、冷水下鍋煮開，大概就三四碗水

4、水開放地瓜

5、水開煮5分鐘，關火悶10分鐘，再煮開（這樣比較節煤氣）

6、再次水開，倒入紅糖和糖小朵白糖（零糖零卡），如果沒有可以換黃糖，比較有老廣風味。糖度按個人喜好。

7、再次煮3分鐘就可以啦

8、粉糯軟爛，很好吃的老廣糖水——老薑番薯糖水

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜尋“豆果”可以直接檢視我的菜譜！