現代很多人經常貧血，這幾種食物可以起到補血的作用！

貧血是指人體外周血紅細胞容量減少，低於正常範圍下限的一種常見的臨床症狀。由於紅細胞容量測定較複雜，臨床上常以血紅蛋白（Hb）濃度來代替。我國血液病學家認為在我國海平面地區，成年男性Hb<120g/L，成年女性（非妊娠）Hb<110g/L，孕婦Hb<100g/L就有貧血。貧血是一種很常見的臨床疾病，很多人尤其是女性朋友都會有輕度貧血的症狀。

想要補血，多吃下面3種食物：

1、黑木耳

黑木耳的鐵含量相當豐富，比肉類還高，是一種非常好的天然補血食品，可有效防治缺鐵性貧血。除了補血之外，黑木耳還可以幫助身體排毒。

2、莧菜

莧菜是補血最佳蔬菜，尤其是夏季。莧菜具有增加血紅素、提高含氧量功能，如果與小魚同煮，鐵質翻倍。

3、紅豆

紅豆富含維生素B1、鈣、鐵，具有改善貧血作用。紅豆還具有代謝水分的作用，可消水腫，尤其適合孕婦水腫及浮腫型的人作為補血食品。

冬季養生食補：

第一菜：蓮藕

上榜理由：民間早有“荷蓮一身寶，秋藕最補人”的說法。

秋令時節，正是鮮藕應市之時。此時天氣乾燥，吃些藕，能起到養陰清熱、潤燥止渴、清心安神的作用。同時，蓮藕性溫，有收縮血管的功能，多吃可以補肺養血。蓮藕，毫無疑問地成為時下的“當家菜”。

鮮藕除了含有大量的碳水化合物外，蛋白質和各種維生素及礦物質的含量也很豐富，還含有豐富的膳食纖維，對治療便秘，促使有害物質排出，十分有益。

第一堅果：花生

上榜理由：秋季果實豐收，這其中，最具明星氣質的當屬有“長壽果”之稱的花生。“常吃花生能”，花生仁中含蛋白質高達26%左右，相當於小麥的兩倍，且容易被人體吸收利用；含脂肪達40%，其中不飽和脂肪酸佔80%以上。花生的營養價值比糧食高，可與雞蛋、牛奶、肉類等一些動物性食物媲美。

中醫認為，花生性平，味甘，入脾、肺經。可以醒脾和胃、潤肺化痰、滋養調氣、清咽止咳。主治營養不良、食少體弱、燥咳少痰、咯血、面板紫斑、產婦乳少及大便燥結等病症。