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白茶只有白毫銀針才有藥用價值嗎

由 白茶是什麼茶 發表于 美食2023-01-17

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這個茶客他不清楚,白茶只有白毫銀針才有藥用價值嗎?下面我們一起來分析下

白茶只有白毫銀針才有藥用價值嗎

白毫銀針價格很高。白毫銀針是極其珍貴的,經常飲用可以預防流行病。甚至有人說,喝一杯白毫銀針可以讓人們對當今生活中的許多嚴重事件感到平靜,如通貨膨脹、經濟蕭條、食品價格高等。白毫銀針,味溫性涼,具有健胃提神、祛溼退燒的功能,它常被用作藥物。清明節前採摘的白茶品種主要是白毫銀針和白牡丹。有常說好茶不壓餅,更不用說白毫銀針了;有些人還說他們同意白毫銀針壓餅的做法,從他們的角度來看,儲存更方便,贈送禮物時質量感更好。

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白茶只有白毫銀針才有藥用價值嗎

質不豐富的老白茶,才需要煮!

這句話是為“做舊老白茶”所度身訂製的“官宣”——內質不豐富的老白茶,才需要煮!。有些品質不高的“老白茶”,像是做舊的或者渥堆的那種,單用蓋碗泡,是泡不出味道來的了。只有用壺煮,才可以把所剩無幾的那點養分,給“榨”出來。一條浸飽了水的毛巾,不必費力就能擰出水來。而一條只有一點點水的毛巾,手是擰不出來的,只能用脫水機,依靠機器的力量,才能讓它那微弱的水分,給脫出來。但這內幕,怎麼能讓人知道呢?要是直說這“老白茶”品質不高,有作舊嫌疑,或者胡亂加工的嫌疑,這茶不就賣不出去了嗎?當然要隱瞞真相。於是,為了把品質不高的“老白茶”們賣出去,為了掩人耳目,也為了避免客人來找磋,乾脆,找個藉口,一了百了。有了“煮著喝”這層掩護,做舊老白茶們,自然是賣得風生水起,一箱又一箱地出貨了。品質好的真正老白茶,最好的對待方式,是沖泡。白鷺這種高貴漂亮的鳥兒,便成為了閩南人心目中的吉祥物。

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白毫銀針茶味淡,是謠言!

但其中有不少內容與想法,是對白茶根深蒂固的曲解,並不可信!白毫銀針茶味淡一說,純粹是無稽之談。在白毫銀針與壽眉之間,兩者只存在風味差別,不存在好壞優劣之分。要說白毫銀針不好喝,實則是對它的誣衊!與銀針相比,壽眉的茶味別有一番風味。要是遇上產區差、工藝差、倉儲不當,已經跑氣變味的壽眉,無論如何也不能稱得上“好喝”!圍繞白毫銀針不適合煮茶一點,前面已經闢謠過了。白毫銀針,以芽為貴。縱觀六大茶類看,白茶裡的白毫銀針,綠茶裡的西湖龍井、紅茶裡的金駿眉、黃茶裡的君山銀針……

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新茶白毫銀針是沒有藥香的?

以至於讓很多茶友認為,新茶白毫銀針是沒有藥香的。而等到陳化滿3年以上,白毫銀針中的藥香便能夠清晰地被辨認出來,不再如以前那般躲躲藏藏。10年光陰,足以讓白毫銀針中的藥香煥發光芒。白毫銀針,沒有大葉片,也沒有茶梗,一旗一槍,飽滿的芽頭與小葉殼作伴,註定與棗香無緣。但可以肯定的是,白毫銀針儲存10年之後,並不會出現棗香。而對於白毫銀針來說,雖然無法生出棗香,但充沛的內質,良好的儲存,可以讓它煥發出與眾不同的光芒。

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白毫銀針有存放的價值嗎?

第二個問題是,白毫銀針有存放的價值嗎?如果將白茶的三大品類進行產量排序,白毫銀針最少,其次是白牡丹,最多的是壽眉。量少,不僅影響了白毫銀針的價格,還影響了未來的存量。反觀白毫銀針,價格貴,好幾斤的壽眉才抵得上一斤白毫銀針的價格。大多數的茶友,都是在自己的能力範圍內,去購買白毫銀針。從這兩個字就能夠看出,白毫銀針的升值空間,是很大的。有些白毫銀針,它的品質很普通,甚至可以說是有明顯缺點的。三五年以後,存為老茶的白毫銀針又會是另外一番風味。

白茶只有白毫銀針才有藥用價值嗎

朋友們要是對白茶只有白毫銀針才有藥用價值嗎有其他的觀點,歡迎在下方評論區釋出,茶友們相互學習。

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Tags:白毫銀針白茶老白壽眉