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內蒙的“農村酒席”到底有多豪橫？城裡人看見後，驚呼：長見識了

由一天三頓發表于美食2023-01-12

簡介他們整體的設計以及包裝都是為了大型的商務宴或者是大型的酒席做準備的，這款酒就是這樣的，一開始在設計生產的時候，就把這款酒的口味和口感設計成大多數人都能接受的綿柔口感，而且香味雖然十分的濃厚，但是並不特殊，保證所有人都能喜歡

全羊宴有什麼菜

內蒙的“農村酒席”到底有多豪橫？城裡的人看見後，驚呼：長見識了

我相信在所有人的印象中，一定會覺得城裡的發展比農村要好很多，一提起農村都是那種髒亂差窮的印象吧。其實現在的農村早就不同於10年前的農村了，有的地方甚至比城市裡面還要富有。

現在好多的人都紛紛說，城市套路深我要回農村，其實也不僅僅是因為城市套路深吧，更是因為農村現在發展起來了，好多好處是城市所比不了的。比如像在農村，你就可以吃上自己種的菜，自己養的小雞，小鴨，小綿羊，綠色健康又好吃。以前我可能還不是太相信，但是這回去農村吃了一次酒席就明白了，內蒙的農村是真豪橫呀。

隱約記得在城裡想要吃一隻烤乳豬，怎麼也得好幾百吧，一隻烤全羊更是上千，甚至都難得一隻好羊，但是這次回老家參加遠房表兄孩子的滿月宴，那烤乳豬是桌上一桌一隻烤，全羊是每桌半扇，實在是太讓人這樣見識了。那好酒也是不重樣的往上倒，有好多我喝著感覺好驚奇呀。表哥卻說在他們那邊開宴席一般都用這兩種酒，這次我可學到了。

一、烤乳豬

平常我想在市裡買一隻烤乳豬，都得去楊師傅那裡，排隊要等上好幾天才能得到一隻，而且那個個頭又小。等我拿回家吃的時候早就已經不太脆了，這次吃的新鮮現烤的烤乳豬那味道是真不一樣呀，而且這些豬還都是農村養的，土豬自己家精心餵養，不新增任何飼料，那感覺吃起來棒極了。

那乳豬養的極大，而且皮兒薄，底下的脂肪也厚，卻一點都不讓人感覺，到油膩皮就像是鍋巴一樣入嘴就碎了，底下的脂肪就入口即化，根本不會讓你感覺到有太多的存在感，最後剩下的就是那滿寒之水的瘦肉部分，實在是太好吃太香了。

二、鹽焗雞

該說不說的，這雞肉在每桌的宴席上都是必備的，而且有好多種吃法，有白斬雞，鹽局雞，還有小雞燉蘑菇等等。但是我最喜歡的仍然是那道鹽局雞實在是太不一樣了，那自己家養的小雞肉質非常的緊實，而且汁水豐富，雖然個頭都不是很大，但是吃著絕對夠味兒，要頂上外面吃好幾只。

走地雞和肉雞的差距在這時一下子被放大，再加上這裡的做法幾乎都是老一輩傳了好幾代的配方了，是經過好幾十年的不斷改良才最終確定的，所以它呈現出來的味道十分的完美，看著這盤雞好像沒有什麼色彩，簡簡單單，但那裡全部都是知識和學問。

三、稻花香酒

說了那麼多的好吃的，接下來就介紹介紹宴席上必備的酒水吧，這款稻花香酒可真是應景啊，坐在農村大席的邊上望，眼料望去都是滿滿的稻花。而且稍微一秀就能夠聞到那糧食香陣陣飄來。所以這瓶酒真的很應景。而且他也真的很香這瓶酒，我看的配方是完全的糧食釀酒，沒有什麼技術與狠活。其實酒瓶一開啟聞到那個香味，我就差不多能確定了。