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3個雞蛋1把麵條,媽媽教你新做法,簡單易學,孩子們超愛吃
由 寶葫蘆美食 發表于 美食2023-01-10
簡介一提到雞蛋,麵條,相信大家肯定會認為是我們每天早出常吃的雞蛋麵,其實你這麼想也是對的,我們每天的早餐基本都是麵條和雞蛋,今天呢,我們還是用雞蛋和麵條,做一種孩子們愛吃的雞蛋麵,這種雞蛋麵,不管是外形還是味道都是非常不錯的,如果你家的孩子不喜
怎麼下雞蛋麵條
一提到雞蛋,麵條,相信大家肯定會認為是我們每天早出常吃的雞蛋麵,其實你這麼想也是對的,我們每天的早餐基本都是麵條和雞蛋,今天呢,我們還是用雞蛋和麵條,做一種孩子們愛吃的雞蛋麵,這種雞蛋麵,不管是外形還是味道都是非常不錯的,如果你家的孩子不喜歡吃雞蛋麵,不妨可以試試下面的這個做法,我想孩子們肯定會愛吃的,因為,又香又脆又有營養
我們今天要做的這個早餐就是鳥巢雞蛋麵,因為外形酷似鳥的巢穴,所以就起名叫鳥巢雞蛋麵,其食材還是有面條和雞蛋,這裡的麵條用的是細掛麵,大家也可以使用粗掛麵,這個根據自己的情況而定,雞蛋呢需要多準備幾個,因為一個鳥巢就要用一個雞蛋,其他的食材作料有蔥花,孜然,麵醬等等
首先,我們先把細掛麵煮到約7到8分熟的時候,撈出來過涼水,這有點像夏至吃涼麵似的,
其次,電餅鍋預熱,倒入少量的食用油,什麼油都行,自己家用的油就行,不用刻意去追求文章裡面用的油,
然後,將掛麵擺在電餅鍋中,擺成鳥巢的樣子,記得中間部分要留出放雞蛋的位置,再然後就是一個鳥巢面,放入一個雞蛋。
然後,等煎一會後,再翻過來煎另外一面,最後等上下面都煎成金黃色時就可以了
在鳥巢雞蛋麵上刷點麵醬或者番茄醬,或者辣椒醬也行,孜然,蔥花,辣椒麵,等等都行,這個完全可以根據自己家的口味來,想放點什麼就放點什麼,隨意點,美食不是固定模式的,花樣多著呢
幾分鐘就能做好一個既好看又美味的鳥巢雞蛋麵,大家覺得是不是很簡單呢,大家有時間可以做做看看,可以幫助我們的孩子們不愛吃早餐的問題,對了,大家還有什麼更好的做法或更好的新增什麼作料的建議呢,都可以把你想說的都發表在下面的評論處