種類豐富，好吃到不行，你知道哪些廣東美食

大家好，我是一大口好吃的，一說到廣東，大家首先想到的就是廣東美食，廣東是個美食大省，這裡的食物種類豐富，而且口味非常適合中國人的味蕾，

有北方的粗獷豪放，又有南方的細膩溫婉，

那麼，廣東都有哪些好吃的呢，下面一起來看看吧。

白切雞

白切雞，粵菜中的一道傳統名菜，也是著名的粵菜，以其製作簡單、原汁原味而著稱，味道香而不膩，越吃越想吃，做法是先準備雞1只，蔥、姜切絲、將雞洗淨，去毛及內臟，

鍋里加能足夠沒過雞的水，放入蔥段、薑片、八角，大火燒開，

水開後把三黃雞放入，

水再次燒開的時候，把火關掉，然後蓋子，燜40～45分鐘，

45分鐘後把雞取出，放入冷水裡，最好是冰水裡過涼，然後調個靈魂料汁就可以了，特別好吃，小夥伴們可以在家試一下。

蝦餃

蝦餃是廣東點心中的一種，屬於粵式茶點，蝦餃以鮮蝦為主要材料，一般是半透明水晶狀的皮，裡面是滑嫩的肉餡，蝦餃也是非常出名，在廣東茶樓都可以看到它，蝦糕：蒸熟後呈半透明狀，表皮酥脆，內陷鬆軟綿潤，蝦餃：半透明水晶皮，餡心有肉和蝦仁兩種，味道鮮美獨特。

廣式腸粉

腸粉是廣東的特色傳統小吃，以米漿製成薄餅蒸熟而成，用豬肉、雞肉或牛肉剁碎，加入少許精鹽、胡椒粉、薑汁、蔥蓉、味精和生油拌勻，將薄餅切成長方形的薄片，放上餡料，再將麵皮對摺後放在上面，用筷子挑起兩端向兩邊分折成小段成為腸粉，最後放上配料即成，腸粉口感爽滑軟韌、鹹甜適中。

牛肉丸

牛肉丸是廣東一道特色小吃，因其口感好，所以在各大超市都有賣，牛肉丸做法一般為清湯，或紅燒湯。也可以加些牛雜一起煮，更是別有一番風味，好啦，那今天的廣東美食之旅就到這裡了，喜歡的小夥伴可以去當地品嚐一下，我們下期再見。