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海帶是骨質疏鬆的“發物”?醫生:想要養好骨,3種食物儘量少吃

由 炯神醫生聊 發表于 美食2023-01-05

簡介如果我們因為食物中所含有的鈣比較少,那麼就會導致體內鈣質不足的情況出現,就會導致骨質疏鬆的產生

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骨質疏鬆我們都不陌生了,治療的辦法也比較簡單,就是補充鈣質。骨質疏鬆症是由於多種原因導致的骨密度和骨質量下降,骨微結構破壞,造成骨脆性增加,從而容易發生骨折的全身性骨病。

骨質疏鬆疾病多發於中老年人,所以要注重家裡中老年人的骨骼是否正常,若有這份方面疾病請及時就醫。

海帶是骨質疏鬆的“發物”?醫生:想要養好骨,3種食物儘量少吃

而骨質疏鬆的病人在飲食上也尤為重要,有人提出骨質疏鬆患者不能吃海帶,那麼這種說法是否正確?建議瞭解下。

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認識骨質疏鬆的4大原因

1.營養因素

營養因素也是導致骨質疏鬆症發病的原因之一,一般情況下我們都需要痛遵循飲食營養均衡的方式,來補充身體所需要的各種營養物質。

如果我們因為食物中所含有的鈣比較少,那麼就會導致體內鈣質不足的情況出現,就會導致骨質疏鬆的產生。

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2.鈣代謝失調

這是誘發骨質疏鬆的原因之一,尤其是中老年人性激素減少,而導致腎上腺皮質酮相對增多。

我們應該注意身體內的腎上腺皮質酮不僅影響骨頭合成,還會對腸道中的鈣物質吸收有一定影響。導致糞便中鈣元素排出增多,所以影響到身體內鈣物質含量。

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3.身體缺乏運動

骨質疏鬆發生的很大一部分原因和缺乏運動有關。經常缺乏運動鍛鍊的人,患骨質疏鬆的機率會更高。

因為當我們在進行運動時,體內的神經內分泌調節系統會直接給骨骼提供充足的養分,體內的骨鈣含量也會提高。

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4.更年期

身體裡面雌激素的減少也是會引起骨質疏鬆的一個重要因素,因為雌激素下降一般是在閉經的前後,卵巢切除等一些女性的身體。所以這也是為什麼女性發生骨質疏鬆機率,要比同年齡段的男人高的原因。

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海帶是骨質疏鬆的“發物”?

海帶是我們日常生活當中經常吃的一種食物,不管是與肉烹飪在一起還是煲湯喝,都是非常美味的食物。

很多人都說如果有骨質疏鬆症的話,是不可以吃海帶的,否則就會容易加重骨質疏鬆症的問題。那麼,真的是這樣嗎?

首先海帶的營養價值很高,富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素

B1

、維生素

B2

、煙酸以及碘等多種微量元素。

海帶是骨質疏鬆的“發物”?醫生:想要養好骨,3種食物儘量少吃

其次,在所有食物中,海帶的含碘量最高,碘是人體內一種必需的微量元素,是合成甲狀腺素的主要原料。並且它可以為骨質疏鬆患者提供機體所需的蛋白質,及鈣磷等營養物質。

雖然

骨質疏鬆

可以吃海帶,對身體有好處,但是也不能大量吃。因為海帶中含有很多的鉀離子,便會被迅速消化吸收。

在鉀離子排出來的歷程中會帶上鈣元素排出來,

常常吃海帶會加重身體內的鈣不夠,造成鈣元素快速外流,

也會危害骨骼身心健康。

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醫生:想要養好骨,3種食物儘量少吃

【過甜食物】

骨質疏鬆一般是指骨質疏鬆症,可能是多種原因導致骨密度或者是骨質量下降,骨質疏鬆患者要避免吃過甜的食物。

比如南瓜、糖、枸杞等,容易影響到鈣質的吸收以及利用,甚至會加重骨質疏鬆的症狀。

其次進食過多的甜食,有可能導致糖尿病的發生。

糖尿病本身的發病機制當中,就有可能會導致或者是加重骨質疏鬆的發生發展。所以對於骨質疏鬆的患者,建議少量進食含糖類的食物。

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【油炸食品】

油炸食物有著非常誘人的獨特風味,很多人都酷愛油炸食品,可是食品在經過高溫的油炸處理之後,維生素等不耐高溫的營養素會被破壞。

尤其是能夠促進鈣元素吸收的維生素

D

,間接導致鈣流失。不僅如此,很多不良商販們的油都做不到每天更換,反覆使用的油會產生大量的有害物質,進一步危害了骨骼的健康。

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【醃製食品】

醃製食品中含有大量的鹽,吃多了也會導致鈣流失,從而導致骨質疏鬆症狀的加重。

有研究發現,如果一個人每天的鹽攝入量在

0。6

克左右,那麼他尿液中的鈣含量就會保持不變。

如果增加到

5

克,那麼他尿液中的鈣含量就會明顯增加。

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常吃這幾種食物,或能幫助減少鈣流失

1.豆類食物

豆類食物含有豐富的營養物質,其中的植物蛋白、礦物質、微量元素含量豐富。攝入之後能夠滿足需求,達到良好的補鈣效果,還對自身體抗力提高有幫助。

另外,部分豆類食物可以為人體提供大豆異黃酮,適合更年期身體衰老速度加快的女性用來獲取營養。

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2.香菜

醫學研究表明,人過

40

歲後,骨生成減少,骨皮質變薄,尤以婦女為甚。此時,女性的骨頭猶如雞蛋,骨皮質薄似蛋殼,脆弱易碎。

專家提醒,進入中年期的婦女應多吃含硼食物,以利身體吸收礦物質,保護骨骼,而香菜中的含硼量就很高。

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3.蝦皮

蝦皮也是含鈣量較高的食物。對於骨質疏鬆的患者來說,經常吃蝦皮有很好的輔助治療作用。

蝦皮中含有豐富的蛋白質和鈣,其中鈣元素的含量比雞蛋和牛奶要高。所以老年人可以透過吃蝦皮的方式,來起到緩解骨質疏鬆的作用。

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4.牛奶

牛奶是生活中常見的一種飲品,其中富含蛋白質以及各種礦物質,就包括骨質疏鬆患者需要的鈣。所以在日常生活中,透過牛奶就可以獲得多種營養元素。

既能夠防治骨質疏鬆,也可以增強體質,中老年人喝牛奶的時候,就可以針對身體虛弱或者是內分泌出現變化等多種問題進行調節,是比較好的一種飲品。

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5.芝麻醬

芝麻醬是一種含鈣很豐富的食物,除鈣之外它還含有其它多種營養物質,如蛋白質,氨基酸和各種維生素以及礦物質。可幫助身體補鈣。經常食用對於緩解骨質疏鬆有幫助,同時還可以鞏固牙齒。

Tags:骨質疏鬆食物海帶身體