超級簡單的甜品牛奶布丁，香甜嫩滑，入口即化！

今天來做飯後甜點布丁！說起布丁做法也有很多種，並且不同的國家對布丁的定義也不太相同，比如有的國家把燕麥粥和水果的混合物叫做布丁。而現在的我們主要是把半液體的甜品叫做布丁。

布丁也是我們家經常做的甜品之一，大多是用布丁粉，或者是用吉利丁做成的，這種做法不用烤箱就可以做成功，但是少了布丁中雞蛋和牛奶的香味而。也有好多朋友去超市買現成的布丁，但是都是含有膠質成分或者新增劑，今天就教大家做這款正宗的烤布丁的做法非常簡單哦。

200毫升的純牛奶，50毫升的淡奶油，一個雞蛋，30克砂糖。如果沒有淡奶油可以用煉乳來替代淡奶油，但是放煉乳後就要把砂糖的量減少。

將牛奶，淡奶油，砂糖攪拌至砂糖融化沒有顆粒。

然後打入一個雞蛋，攪拌均勻。

為了讓烤出的布丁口感更加細膩，將布丁液過一下篩子。過完篩的布丁液看起來就細膩很多了。

烤箱上火160℃，下火150℃，水浴烤1個小時可以用定時功能。

一個小時後表面上色就烤好了，如果沒有上色可以適當的調大火力。

這款布丁就做好了，做法非常簡單。奶香味兒濃郁，入口即化，冷藏後口感更加哦！

這款簡單的看布丁學會了嗎，動手在家做起來吧！沒有新增劑，吃起來更健康。我是蠟筆小新，專注健康美食，喜歡的可以關注我！