孩子挑食怎麼辦？這些家常美食，讓你輕鬆搞定

孩子挑食想必是不少家長每天都頭疼的事，面對一桌子豐盛佳餚，孩子卻只喜歡吃一樣食物或者是某幾樣食物。這樣非常不利於孩子的身體健康，攝入的營養也達不到均衡狀態，長此以往孩子會營養不良，甚至抵抗力降低。那麼孩子挑食怎麼辦？

如果孩子挑食比較嚴重，容易造成孩子營養物質的缺乏，長此以往會造成孩子的生長髮育受到障礙，所以我們要及時糾正孩子挑食的毛病。要養成良好的飲食習慣，養成一天三次就餐的習慣。我們食物的品種要多元化，葷素搭配、合理飲食，蔬菜、水果都要吃，均衡營養飲食。過多地吃冷飲、甜食或者零食會降低寶寶的消化功能，所以一定要控制甜食、冷食或者冷飲的攝入。注意食物的品種要多樣化，注意色香味俱全，同時色香味俱全以後，食物的品種多樣化可以刺激寶寶的食慾。為了孩子們能健康的成長，小編特地整理了一些家常美食希望對你有所幫助！

【東北素三鮮】土豆茄子去皮切片，辣椒切片。鍋裡多給油，七成熱時土豆和茄子炸兩三分鐘撈出，辣椒淋油後馬上撈出。放蔥段大蒜進行爆香，三種菜一起倒鍋里加生抽、糖、鹽炒勻，適量加入高湯走紅煮一分鐘。澆上玉米水澱粉勾芡就可以了。

【山藥炒肉片】山藥黃瓜去皮自來水侵泡，豬瘦肉切片加上料酒，糖，生抽，玉米澱粉抓勻。木耳洗淨用開水焯2分鐘。香菇切條，山藥黃瓜切片，辣椒切菱形塊。鍋下油進行爆香姜蒜，倒肉片炒掉色盛出來。放入切好的黃瓜、淮山藥，加生抽、糖、鹽，水炒一會兒，放辣椒。入小肉炒勻，加味精、芝麻油炒勻就可以出鍋了。

【香菇燜肉片】姜切絲，豬瘦肉切片，豬瘦肉用小量鹽、水澱粉翻拌，醃10分鐘左右。香菇對半切開，起鍋燒水，鍋中加鹽。放入平菇灼焯3分鐘，煮熟撈出擠去水分，再換流動的水衝乾淨，瀝乾水。鍋中加油放入蔥薑蒜爆香，倒入醃好的肉片，滑炒至上色。倒進平菇炒勻，淋入適當鮑魚汁炒勻，加少許鹽炒勻。

【粉蒸排骨】豬排骨洗淨控幹，斬成似刀。入蒜泥、鹽、老乾媽辣醬、生抽、米酒、紅尖椒醃1個小時以上。醃排骨的時候把米洗淨，等豬排骨醃後，把白米飯放入電飯鍋中，加入水，上邊放入蒸屜，把豬排骨放碗中連著醃的料汁一同放入蒸屜中。蓋上，按住做飯鍵，等做飯鍵跳起來後燜15分鐘即可。

【家庭燜雞腿】油燒至八成熱加入花椒麵蔥蒜炒出香味，入雞腿塊煸炒。至肉粉色泛白，入開水、良姜、桂丁，火燒開，撇去浮沫，蓋上用小火，燉15分鐘。入削皮端銑刀土豆條、鹽、生抽、糖攪拌，蓋上燉15分鐘。香菇撕條，另取一鍋，進水，燒開後加入配菜煮到熟撈出，洗淨，然後加入配菜，蓋上燉10分鐘即可。

【紅燒鯉魚】鯉魚改刀，蔥蒜切碎，青紅辣椒洗淨切割成絲，起鍋加油，這裡油可以適當多一點，油至六成熱時，將整條魚放入鍋裡煎至兩面金黃色撈出控幹油。鍋中留餘油，倒進蔥段、生薑末、蒜泥、青紅辣椒絲，根據自己口味新增鹽、味精、糖、鯉魚、生抽、米酒，稍燜一會兒，勾薄芡起鍋就可以了。

希望小編整理了一些家常美食對你有所幫助！感謝支援收藏轉發。