西洋參和決明子能一起泡水喝嗎西洋參決明子茶的功效

西洋參和決明子能一起泡水喝嗎

可以一起泡。

西洋參又名“花旗參”，含有多種氨基酸、微量元素等，還富含多糖、多肽、人參皂苷等成分，中醫認為，其性涼，味甘、微苦，有補氣養陰、清熱生津的功效，而決明子中含有大量的蛋白質、糖類、不飽和脂肪酸及大黃酚、大黃素等，性質寒涼，具有清熱明目、潤腸通便的作用，兩者不存在配伍禁忌，可以一起泡水。

西洋參決明子茶的功效

1清肝明目

西洋參中富含多糖、皂苷等成分，有調節肝臟的作用，而決明子中含有大量的大黃素、大黃酚等有效成分，能抑制膽固醇吸收，兩者一起泡水，可以促進新陳代謝，保持肝臟健康，還能改善眼睛乾澀、視力模糊等症狀。

2開胃消食

西洋參、決明子中含有大量的纖維素、礦物質等成分，能促進胃液分泌，推動腸胃蠕動，有幫助消化的作用，常喝西洋參決明子茶，可以緩解消化不良、便秘等症狀。

3緩解疲勞

西洋參中含有大量的氨基酸、維生素，還含有豐富的人參皂苷，有對抗疲勞、提高免疫力的作用，因此，西洋參搭配決明子泡水，有一定的提神作用，適合壓力較大、長期加班等人群飲用。

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西洋參決明子茶怎麼泡

材料：西洋參、決明子。

做法：

1、將西洋參、決明子用水洗淨，瀝乾；

2、將所有材料放入鍋中，倒適量清水；

3、用大火煮開，改小火煮10~15分鐘；

4、倒入杯中，即可飲用。

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西洋參選購秘訣

1、大家在挑選優質的西洋參的時候，先看西洋參的皮孔，如果是比較厚的話，說明質量很不錯，另外西洋參的質地結實，捏一下感覺很厚實，而質量差的西洋參相對較輕，稍微一比對就可以看出來。

2、我們在分辨西洋參好壞的時候，可以那一顆西洋參掰開，在你掰開西洋參的時候，要注意聽聲音，如果聲音十分的清脆，那麼說明西洋參的質量十分好，如果聲音很沉悶，那麼說明質量一般。