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風靡一時的海苔肉鬆蛋糕卷，口感鹹香百吃不厭，不做後悔！
由 香哈菜譜 發表于 美食2022-12-02
簡介海苔肉鬆小貝by 糖小田yuan配料：雞蛋1個、白糖（蛋清）12克、白糖（蛋黃）5克、牛奶8克、玉米油9克、低筋麵粉17克、檸檬汁幾滴、千島醬適量、海苔肉鬆適量烹飪步驟：1
韓國松鶴海苔怎麼樣吃
海苔肉鬆小貝，可愛的名字，可口的味道，深受小朋友的歡迎噢~第一次聽見這個名字，哈妹就按捺不住自己的少女心，美美得吃上了一大口。
海苔肉鬆由海苔和豬肉鬆調和而成，常吃肉鬆可補鈣、補腎養血，滋陰潤燥等。千島醬口感溫和、酸甜可口，營養豐富，用來製作海苔肉鬆小貝味道簡直太棒啦！
海苔肉鬆小貝
by 糖小田yuan
配料：
雞蛋1個、白糖（蛋清）12克、白糖（蛋黃）5克、牛奶8克、玉米油9克、低筋麵粉17克、檸檬汁幾滴、千島醬適量、海苔肉鬆適量
烹飪步驟：
1。準備一下所需食材；
2。首先把蛋黃蛋清分離，蛋清放在無水無油的盆中；
3。蛋黃、白糖、牛奶、玉米油放在一起攪拌均勻至無油花漂浮；
4。然後過篩加入低筋麵粉；
5。畫Z字法攪拌均勻待用；
6。蛋清中加入檸檬汁；
7。分三次加入白糖，用手持電動打蛋器低速打發至打蛋器提起蛋白呈直尖狀態；
8。取三分之一蛋白加入蛋黃糊中；
9。用刮刀翻拌均勻；
10。把蛋黃糊倒回蛋白盆中；
11。繼續用刮刀翻拌均勻；
12。把蛋糕糊裝入裱花袋，烤盤鋪一層油紙；
13。把蛋糕糊擠在烤盤中，如圖所示；
14。放入提前預熱好的烤箱中層，上下火160度約烤15分鐘左右；
15。出爐放涼取下即可；
16。取一片小蛋糕在底部塗上千島醬；
17。再取一小片蛋糕蓋在這一片上；
18。帶一次性手套吧周圍也塗上千島醬；
19。準備海苔肉鬆，把蛋糕放入海苔肉鬆中粘一圈。
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