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紅參燉乳鴿巧治胃病,胃不好的看一下吧
由 疆芸本草養生 發表于 美食2021-12-11
簡介先將拔乾淨毛的乳鴿砍開二半,內臟洗淨,一起放燉盅裡,盅內放250-300毫升清水,(1人量,如2——3人就照比例加水),加羌片及冰糖1小粒, 蓋好盅蓋,放進放好水的鍋裡,猛火燉1小時(從水開時算),然後把鴿子撈起來,把骨頭去掉,作用是免骨頭
胃不好鴿子燉什麼養胃
胃病折磨起人可真是難受,得過此病的人深有同感,網上看到有網友患病,特告訴大家一個養胃的好東西:“吉林紅參燉乳鴿”。
方法一:
用料:1。乳鴿(即出生一個月內的鴿子) 1 只,
2。吉林紅參(吉林產的紅色人參) 10——30克(可與家人同時食用)
3。生羌1-2片。
4。冰糖1小粒。
做法: 1。吉林紅參切片(有的藥材店可幫切片的,若自己切需在爐火上稍烤一下就變軟了,很好切) 洗淨侍用,
2。先將拔乾淨毛的乳鴿砍開二半,內臟洗淨,一起放燉盅裡,盅內放250-300毫升清水,(1人量,如2——3人就照比例加水),加羌片及冰糖1小粒, 蓋好盅蓋,放進放好水的鍋裡,猛火燉1小時(從水開時算),然後把鴿子撈起來,把骨頭去掉,作用是免骨頭吸了參味。
3。把鴿子肉和紅參片一起放進燉盅裡,蓋好蓋再燉1小時,適量加點鹽便可食用,把參片和肉都吃了,因肉己吸了紅參的成份。
療程: 每週一次,大概5一6次應有效果。
方法二:
如怕麻煩,也可用煲湯,但不是用紅參,而是用黃芪20克煲湯,但療效沒那麼好,時間要長一點,也是每週一次,盛夏時可用此方法。
用料:1。乳鴿(即出生一個月內的鴿子) 1 只,
2。瘦豬肉 300-500克
3。黃芪(也叫北芪) 20——30克(可與家人同時食用)
4。生羌1-2片。
5。冰糖1小粒。(或蜜棗2-3顆)
做法:把上述材料洗淨,全放湯煲內,加清水2500毫升,武火燒開後,用文火煲2小時,湯好後加適量食鹽便可食用,肉可當菜下飯。