你不一定知道的山東5大特產美食，樣樣都是經典，你吃過幾種？

酸棗汁是哪裡的特產

魯菜，又叫山東菜。歷史悠久，影響廣泛。是中國飲食文化的重要組成部分，成為中國四大菜系之一，以其味鮮鹹脆嫩，風味獨特，製作精細享譽海內外。今天怎麼就來說說山東有哪些特產美食？

八仙宴

“八仙宴”由8個拼盤、8個熱菜和1個熱湯組成，以大蝦、海參、扇貝、海蟹、紅螺、真鯛等海珍品為主要原料。拼盤製作仿照八仙過海使用的寶物拼成圖案，熱菜再現蓬萊的很多風景名勝，熱湯以八種海鮮加雞湯製成。“八仙宴”可以帶給食客視覺和味覺的雙重享受。

德州扒雞

德州扒雞是一道很經典的魯菜，被譽為“天下第一雞”，聞名中外。德州扒雞源於明朝，創於清朝，傳於民國，盛於當今；肉質鮮美、五香脫骨、口味鮮奇。在當今，德州扒雞已成為一種載體，將中華美食文化傳遍四海。

正宗德州扒雞 熟食整雞田園小公雞400g*2 五香味400g*2

¥

69。9

領券

減30

京東

月銷70

購買

鮁魚餃子

鮁魚餃子是用鮁魚做主要餡料，配以少許豬肉、香菇以及調料製成的餃子，鮁魚餃子和其它餡的餃子相比，口味鮮香而不膩，咬一口回味無窮，很有特色。

吳大嫂 東北水餃 鮁魚餡 800g 40只 海鮮餃子 蒸餃煎餃鍋貼 火鍋食材 方便菜

¥

46。9

京東

月銷1。74萬

購買

酥鍋

酥鍋是山東淄博地區的一道名菜。用砂鍋或者鐵鍋將十幾種食材燉燒。主料有白菜、藕、海帶、排骨、凍豆腐、豬蹄、雞、魚、肉等，調料有醋、糖、黃酒、醬油、蔥、姜、鹽等，營養十分豐富。

獨頭黑蒜

說到黑蒜，其實就是一種發酵大蒜，主要的製作工藝是將優質的帶皮生大蒜，經過清洗、酶化、熟化、乾燥等一些列步驟製作而成的一種新型大蒜製品。

和普通大蒜相比，黑蒜具備著不少的優點，生大蒜入口爽脆，但是黑蒜入口軟爛且比較香甜。另外值得注意的是正常大蒜最讓人尷尬的地方是它身上存在的特殊氣味，但恰恰黑蒜經過發酵去除了不良的味道，這也是它的一大優勢。

姜老大黑蒜旗艦店山東獨頭黑蒜姐同款黑蒜頭即食發酵黑大蒜實惠裝

¥

23。8

淘寶

月銷2878

購買