胡蘿蔔和此物一起配,3月要多吃,減肥燃脂瘦肚子,肌膚也更柔嫩

胡蘿蔔和此物一起配，3月要多吃，減肥燃脂瘦肚子，肌膚也更柔嫩！

胡蘿蔔，又稱紅蘿蔔或甘荀，為野胡蘿蔔的變種，本變種與原變種區別在於根肉質，長圓錐形，粗肥，呈紅色或黃色。產中國四川、貴州、湖北、江西、安徽、江蘇、浙江等省，全國各地廣泛栽培。研究證實：每天吃兩根胡蘿蔔，可使血中膽固醇降低10%～20%；每天吃三根胡蘿蔔，有助於預防心臟疾病和腫瘤。中醫認為胡蘿蔔味甘，性平，有健脾和胃、補肝明目、清熱解毒、壯陽補腎、透疹、降氣止咳等功效，可用於腸胃不適、便秘、夜盲症（維生素A的作用）、性功能低下、麻疹、百日咳、小兒營養不良等症狀。

金針菇學名毛柄金錢菌，又稱毛柄小火菇、構菌、樸菇、冬菇、樸菰 、凍菌、金菇、智力菇等，因其菌柄細長，似金針菜，故稱金針菇，屬傘菌目白蘑科金針菇屬，是一種菌藻地衣類。金針菇具有很高的藥用食療作用。金針菇氨基酸的含量非常豐富，高於一般菇類，尤其是賴氨酸的含量特別高，賴氨酸具有促進兒童智力發育的功能，金針菇既是一種美味食品，又是較好的保健食品。

胡蘿蔔拌金針菇：

1、開火燒熱水，在燒熱水的同時，把金針菇去根用手撕成小條。胡蘿蔔洗淨擦成絲，蒜切末。

2、水沸騰之後先下入金針菇煮1分鐘，時間長了金針菇就老了嚼不爛啦。再下入胡蘿絲煮兩分鐘，撈出過涼水後控幹放在碗中備用。

3、另起鍋熱油下入蒜末和豆瓣醬片炒出香味出紅油關火淋到金針菇上，加兩勺生抽，兩勺醋、一勺香油、半勺糖攪拌均勻，撒上一些小蔥裝飾即可。所以胡蘿蔔和金針菇一起配，5月要多吃，減肥燃脂瘦肚子，肌膚也更柔嫩。