夏天排骨就愛此吃法,放入電飯煲中,越燜越香,出鍋孩子吃2大碗

高考將至，營養飲食很重要，這飯又香又營養，孩子吃飽精神好。家裡有高考生，作為父母學習上能夠給的幫助並不多，只能從其他方面入手，給予支援。例如照顧好孩子的生活起居，尤其是一日三餐，現在學習任務繁重，壓力也比較大，營養一定要跟得上，畢竟只有吃飽喝足了，才能有足夠的精神投入到學習中去。今天格子就給大家分享一道好吃又營養的排骨燜飯。排骨軟糯可口，米飯油潤美味，再加上香甜胡蘿蔔以及香糯板栗，出鍋就讓人直流口水了。我家孩子特別喜歡這道燜飯，一次能吃2大碗，肚子吃飽了，精神好，學習起來就更為輕鬆了。

夏天排骨就愛這吃法，放入電飯煲中，越燜越香，出鍋孩子吃2大碗。炎熱的夏天在廚房做飯確實不是一件舒服的事，本來已經很熱了，再加上煙火氣更是熱到不行。這時燜飯就是很不錯的做飯方式，材料簡單處理一下，放入電飯煲中，就可以不用理它了，時間到以後飯菜一鍋端，太方便了。而且可以根據自己的喜好新增不同的食材，口味多變，怎麼吃也不會膩。下面格子就把具體做法分享給大家，一起來看看吧。

【排骨燜飯】

【材料】大米：適量、排骨：400克、胡蘿蔔：1個、板栗：適量、香菇：3朵、生抽：2勺、蠔油：1勺、老抽：1勺、鹽：適量

【製作過程】第一步：排骨剁成小塊，放入淡鹽水中，泡洗乾淨，瀝乾水分備用。

第二步：幹香菇提前泡發，切成長條狀。胡蘿蔔去皮，切成小塊。板栗去皮，清洗乾淨。

第三步：熱鍋，加入適量食用油，將排骨放入，煎至兩面微黃。

第四步：加入生抽、老抽、蠔油翻炒入味。

第五步：把胡蘿蔔、香菇、板栗倒入鍋中，炒出香味。

第六步：大米清洗乾淨，放到電飯煲中。

第七步：把排骨等食材放到大米上，加入適量清水，高於食材1釐米左右即可。

第八步：蓋上蓋子，選擇脫糖飯功能，22分鐘左右米飯就可以煮熟了。

排骨燜飯就做好啦，特別簡單快手，味道香濃，非常的好吃，一起來試試看吧。

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