「冬季喝什麼」自制溫暖香濃的黑糖髒髒珍珠奶茶，流心爆漿麻薯

黑糖髒髒奶茶好喝嗎

寒冷的冬季裡用一杯溫暖的熱飲告別冬季的寒冷，

從冰天雪地的室外回到屋中趕緊準備一杯可口的熱飲暖暖身子，為自己驅散寒冷，讓身體舒適放鬆。

這幾款適合冬季喝飲品，不僅驅寒暖胃還能解饞。

髒髒家族的髒髒包可謂是紅極一時，代為傳承的是後起之秀髒髒奶茶。

髒髒奶茶可謂是奶茶控的新寵了。

q彈軟糯的珍珠，濃香甜美的黑糖漿，絲滑的牛奶~·

在這深秋與初冬擦肩的季節裡，

是暖心暖胃的極品~

我們今天來在家動手做髒髒珍珠奶茶和流心爆漿麻薯包

1。先來煮好奶茶中的珍珠。

大火將水燒開後，加入珍珠。

煮15-20min，然後撈出放入冷水中。

（Tips：多換幾次冷水，珍珠會更有彈性哦~）

麻薯包部分：

雞蛋：2顆

麻薯粉：150g

黃油：30g

水：50g

黑芝麻適量

2。容器內打入2顆雞蛋

3。加入50g水，打散融合

4。加入準備好的木薯粉，將雞蛋液倒入，攪拌成絮狀，揉麵團

5。麵糰中加入黃油，反覆揉搓，將黃油均勻的揉進麵糰中

再持續反覆揉搓，大約5min左右，直至麵糰光滑柔軟。

6。撒進黑芝麻，將黑芝麻揉進麵糰。

7。將麵糰分成大小均勻的6分。

整理成光滑的胚型，用小噴壺噴上水。

8。烤箱預熱180°，烤20min，

再轉150°烤15min。

9。100g淡奶油加50g細砂糖，（這裡加的是適量的栗子醬，所以沒有加糖）

打發至溼性發泡即可備用。

10。3塊黑糖，1小杯水，融化後，燒製微微起泡，

加入煮好的珍珠，稍微煮制2-3min即可。

11。煮好的黑糖珍珠倒入杯中，進行掛壁。

12。喜歡的口味的牛奶，加熱後將杯子補滿。

13。將打發好的奶油裝進裱花帶中，從底部注入麻薯包中。OK。

啦啦啦（～￣▽￣）～，有沒有很想吃呢~

濃香絲滑的黑糖珍珠奶茶，配上美味炸彈流心麻薯包

簡直是吃貨們對冬天最高的禮遇了！

吃貨們再也不怕冬天的嚴寒了~

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