六堡茶為全發酵茶，有著越陳越香的收藏價值，該如何辨別呢？

六堡茶哪裡可以買到正宗的

隨著大眾對六堡茶的認知提高，六堡茶逐漸受到大家的關注，但這時很多小工作坊一哄而上，不少假冒偽劣產品冒了出來，非專業人士很容易買到假冒偽劣產品。尤其是老茶，市場上眾多出售“做舊”的茶，從外觀上難以分辨，味道也以假亂真，因此瞭解價格也是一種選購的依據，相關的介紹如下！

六堡茶的價格是多少

六堡茶的價格幾十至100多不等，普通的大都維持在100左右一斤，稍微好點的大概200-300多一斤，年份越久的陳茶價格會更貴。相對來說，六堡茶的價格還是相對合理的，適合大眾消費。

六堡茶為全發酵茶，越陳越香，老茶有很高的收藏價值。

從2014、2015、2016年，三年的《中國茶葉區域公用品牌價值排行榜》的資料看，六堡茶品牌價值位列黑茶類第三名，2016年第二次登上全國第28名的最高位。可以看出，近三年六堡茶的整體市場狀態呈現穩步上升的趨勢。

如今，2006年生產的六堡茶，基本都上千元一斤，每年漲幅都在25%左右，其投資行情看漲。如果現在入手，三四年後價格將會翻上幾番。但是，並不是所有陳年六堡茶都具有收藏價值，茶葉的好壞、儲存環境等因素都會影響茶葉的品質。

如何鑑別不同年份的六堡茶

1、不同年代的原料構成：早期的六堡茶用料十分考究，選用的是純正的桂青種為原料，葉張肥厚、色澤黑褐油潤均勻一致，後來六堡茶用料部分採用了拼配的原料，葉張顯薄、瘦、含梗稍多，色澤也較黃褐，欠均勻一致。

2、不同年代的色、香、味特徵：六堡茶透過開湯審評，可大體判斷所產年代的特徵，一般情況是：陳放年代越久，陳香味越濃，陳香帶有一定的刺激性，稱為茶氣，茶氣越足，表明年份越久，這種茶氣相當的持久。

如何鑑別真偽六堡茶

1、從外觀上鑑別：假冒的六堡茶在加工過程中很多沒有經過殺青處理，而是將採摘回來的茶葉隨便放在太陽下曬乾，看上去就好像平時掉在地上的老樹葉，沒有柔潤感。

2、看幹茶的輕重：5～6年和十年左右的六堡茶，會感覺到隨著時間的長短，變得松、散，變“輕”，手上感覺明顯輕於較新的茶。幹茶顏色會偏褐紅，甚至棕色，幹茶外觀應該乾淨、無黴變的痕跡。

3、從湯色上鑑別：六堡茶新茶湯色有時較渾濁，或者新茶一兩年都比較渾。越老的湯色越紅越透亮，越能體現出六堡茶的“紅”、“濃”特色。有些有一定年份的假冒六堡茶，葉張背面帶青色，沖泡後葉底變黑，但其湯色渾濁，依然青中帶黃，類似於鐵觀音的茶湯，而沒有通透的紅色和檳榔色。

4、從茶湯的陳味上鑑別：做舊的陳茶，除了一股“坑”味外，沒有陳茶那種醇厚和滑順的口感，而且，往往喝了之後，喉頭會感覺有點緊。假冒的六堡茶喝下去沒有正宗六堡茶的檳榔香、果香（類似於羅漢果味）或松煙香，沒有一點六堡茶的韻味。

5、從茶底的活性物鑑別：做舊的六堡茶，常用的方法是人為加大溼度加速六堡茶的後發酵，以達到“陳”的效果。但這樣的高溼度“陳化”後，茶葉本身的纖維也會隨之發生變化，茶底顏色會變死變黑，沒有彈性，有些葉底會發粘、稀爛如泥。一款儲存良好的陳年六堡茶的茶底絕對不會是黴爛發黑的。

用蓋碗沖泡六堡茶的方式

使用茶壺沖泡法沖泡六堡茶，應先準備好茶壺（容量200～250毫升）以及10～15克的六堡茶，先用沸水燙洗茶壺，隨後放入茶葉。六堡茶正式沖泡前一般需要洗茶（潤茶）兩次，因為六堡茶長期貯放陳化難免落上塵埃，洗茶不僅可以去其雜味，清潔茶葉表面塵埃，還能起到潤茶、醒茶的作用。

在正式沖泡前可用沸水淋浴茶壺，以此提高壺內溫度，讓茶香更明顯。一般的六堡茶可沖泡10～15泡，陳年老茶甚至可達20泡以上。前幾泡出湯要快，避免出現“醬油湯”。越往後，沖泡時間可根據實際情況來調整湯色和滋味濃淡。

使用蓋碗沖泡法沖泡六堡茶，則應先準備好蓋碗（容量約250毫升）以及5～15克的六堡茶，先用沸水燙洗蓋碗，隨後放入茶葉。此處亦應先洗茶（潤茶）兩次。正式沖泡時要掌握好沖泡時間，出湯時要濾盡，一面影響下次沖泡品質，每泡根據實際來調整湯色和滋味濃淡。

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