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30年前當柴都懶得撿,如今還沒熟就有人摘,一斤60元,真香嗎

由 子寧娛樂 發表于 美食2021-08-29

簡介以前人們對松子這種東西壓根就不重視,大家當時的生活只圖溫飽,對零食有需求的多是小孩子,因此30年前沒啥人吃它,更別說特意去採摘,農民把它當柴都懶得撿

紅松果仁報價大概多少

伴隨著人們觀念的改變,以前不當回事的野果如今成為了人們眼中的寶貝,很多人都會搶著去摘。其實這些野果營養價值確實很高,在現在人們追求健康生活的今天,它們的走紅並不意外,並且很多野果如今都被大量種植了,像布福娜、桃金娘、刺梨等。近些年一種以前不知名的野果重新走入了人們的視線,要知道在30年前,紅松的松塔當柴都懶得撿,如今還沒有成熟,就有人去摘,一斤能夠賣到60元,真香嗎?

30年前當柴都懶得撿,如今還沒熟就有人摘,一斤60元,真香嗎

紅松松子很有名,其實紅松的松子就是紅松的果實,當地的紅松松子如今成了高價的堅果,目前主要產於大興安嶺。松子的品種有很多,比較有名的有巴西松子(產自巴基斯坦西部)、落水松子(主產自雲南),除此以外就是紅松松子了,也有些地方稱它為東北松子。或許很多人都疑惑自己家鄉的松樹,怎麼不長松樹,這主要跟品種有關。以前人們對松子這種東西壓根就不重視,大家當時的生活只圖溫飽,對零食有需求的多是小孩子,因此30年前沒啥人吃它,更別說特意去採摘,農民把它當柴都懶得撿。

30年前當柴都懶得撿,如今還沒熟就有人摘,一斤60元,真香嗎

這種松子成熟之後會自然脫落,當時僅僅只有一些小孩子會撿來吃,所以到了成熟季節,漫山遍野都能夠見到脫落的紅松松塔,遍佈一地。30年前紅松松子沒人要,也沒人摘,如今卻成了寶貝,還沒成熟就已經有人搶著去摘了。紅松松子一般在九月份才會成熟,現在這個時間還沒熟,個頭也比較小,但是仍然還是有人去摘,是不是賣錢就不知道了,但吃還是能吃的,就看個人喜好。

30年前當柴都懶得撿,如今還沒熟就有人摘,一斤60元,真香嗎

現在紅松松子在市場上可是一種比較受歡迎的堅果,在眾多的松子品種中,紅松松子品質優秀,口感細膩,營養高功效好,能夠緩解亞健康狀態,美容抗衰老,潤肺益氣,尤其是做成乾果,更是生活中難得的休閒小零食,是孩子和上班族的最愛的堅果之一。堅果一直以來的價格都不便宜,而紅松松子在大興安嶺分佈廣泛,總產量並不低,但市場價格卻一直處在高位,現在一斤能夠賣到60元。

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這是因為紅松松子的採摘成本高,目前主要用到的都是人工,紅松生長的地方多為樹林或高山,而且紅松樹長得很高,都靠人攀爬上去採摘,採摘的難度和風險比較大,時有發生採摘工人從樹上跌落受傷的事件,最終才會出現如此高的價格。現在距離紅松松子成熟還有一個多月的時間,人們提早去採摘,此時的松塔或松子都還太小,剝出果仁很浪費,所以說現在採摘顯得有些浪費。

最近幾年紅松松子在市場上的熱度比較高,由此也引發了一波採摘熱,每年都有不少農民進山專門去摘,雖然收益不少,但是大量採摘的背後也帶來了一些問題。在人類採摘以前,這些松子是很多小動物過冬的糧食,比如松鼠和熊,當松塔在紅松樹上出現的時候,很多小動物早已經盯上了,為了能夠吃到更美味的松子,它們只能長時間等待,沒想到最終被人類摘了來。

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野生的紅松松子數量有限,人類採摘了,動物摘的就少了,熊和松鼠的過冬口糧少了,有些小動物可能會捱餓。現在人們對松子的認識越來越多,也逐漸意識到它的營養和功效,市場需求越來越高,人工採摘的潮流只能是有增無減,更好的辦法是人工種植,既能夠滿足農民的收益,還能夠保證市場的供應量,同時還能夠保住動物的口糧,你覺得呢?

Tags:松子紅松採摘野果能夠