減肥也可以吃的小甜品，紫薯芋泥酸奶蓋，低卡又健康！

減肥可以吃甜芋泥嗎

對於減肥的小夥伴來說，最痛苦的事情就是近在眼前的美食不能吃！每天過著吃草一樣的生活，只為了能夠變得美美噠。醬子也深感這種痛苦，所以醬子今天帶來了一個減肥也能吃的小甜品哦。

減肥也可以吃的小甜品，紫薯芋泥酸奶蓋，低卡又健康！

這個甜品主要材料是用紫薯做的，不但健康低脂還好吃顏值高，還有飽腹感。不管是拿來做早餐還是下午茶，甚至還能拿來當主食，是不是很不錯呢？好了接下來就來跟醬子學習這道紫薯芋泥酸奶蓋吧。

【紫薯芋泥酸奶蓋】

食材清單：紫薯（2個）、芋頭（2個）、酸奶（1盒）、麥片（適量）、堅果（適量）、蔓越莓（適量）、葡萄乾（適量）。

製作步驟：

1、這個甜品的製作方法真的超級簡單，都用不到什麼工具， 不用烤箱也不用攪拌機啥的，也不用揉麵，連炒鍋都不用，手殘星人也可以做的小甜品。

2、首先將紫薯和芋頭清洗乾淨，紫薯可以去皮切成塊放進鍋裡蒸，芋頭去皮碰到手上會很癢；可以戴手套去皮，也可以直接切塊放進鍋裡蒸，蒸熟了以後在去皮，這樣還方便一些。

3、蒸熟軟了以後，如果不確定就用筷子戳一下煮熟，能輕鬆戳穿就是熟了，就可以關火拿出來了。

4、把紫薯放進碗裡，芋頭去皮也放進碗裡，用勺子壓碎成泥，然後攪拌均勻；如果不好攪拌的話，可以稍微倒一點點牛奶進去，這樣會比較好攪拌。

5、攪拌得不均勻也沒關係，不影響食用，然後把紫薯芋泥壓實；再倒扣在盤子裡，然後淋上一盒酸奶，撒上麥片，再放一些堅果和果乾。一道健康低脂還好吃顏值高的紫薯芋泥酸奶蓋就做好了。

【醬子小貼士】：

1、也可以只用紫薯來製作這道甜品，但是這樣吃起來會有點幹，所以加上了芋泥，只用紫薯的話可以適量的加入牛奶，會好吃一些。

2、麥片堅果這些東西，就按照自己的口味來新增，不加也可以，還可以加入果醬或是新鮮水果，也是不錯的選擇。

3、最好不要直接用手去削芋頭的皮，芋頭分泌的粘液沾到手會很癢，可以用醋泡來緩解。

這道紫薯芋泥酸奶蓋就講到這裡了，還有什麼不懂的歡迎在下面留言提問，我們下期美食再見吧。