麻辣芹菜牛肉絲最下飯開胃的做法，香嫩爽滑，會讓你多吃三碗米飯

芹菜牛肉絲怎麼炒

麻辣芹菜牛肉絲

原料：牛肉絲、芹菜、尖椒、雞蛋、澱粉、泡椒、泡姜、辣椒段、紅99火鍋調料。

做法步驟：

第1步、牛肉絲加入雞蛋攪拌均勻後，加入澱粉攪拌備用。

第2步、尖椒洗淨切長片狀。

第3步、芹菜洗淨切小段備用

第4步、泡椒泡姜切沫備用。

第5步、幹辣椒切段備用

第6步、油下鍋，倒入牛肉絲翻炒變色。

第7步、小火加入泡姜、泡椒、紅99火鍋調料翻炒。

第8步、加入尖椒、辣椒段、芹菜翻炒幾下即可出鍋。

小貼士：

牛肉絲先加雞蛋混勻後再加澱粉攪拌，也可加入適當鹽。

來自 美食天下 紅九兒的廚房 的作品。