【美食】波龍怎麼做好吃大龍蝦，不要聽著很貴的樣子喲，不要太貴哦

波龍怎麼做好吃

大龍蝦，大龍蝦，不要聽著很貴的樣子喲，其實自己購買食材到製作費用也不會很高的，而且超新鮮、口感超爽嫩。（黃油20g、芝士30g、蒜粒50g）

選材：

在海鮮市場挑選2只鮮活的大波龍大波龍，不要太驚訝，太驚訝，價格也還好，就從某某河馬看，市場上2只大波龍也就200多塊左右。挑選的時候，一定要看蝦，越精神越鮮活喲。

清洗+放尿：

外殼最好用刷子多刷刷，刷乾淨

放尿！沒錯你沒看錯，確實要走這個過程，必須放尿，為了烹飪的口感，如不放，可能會有一股尿騷味。

對準尾巴的菊花，用筷子捅到底放尿即可

分蝦：

內賬全部去除、洗乾淨

腮剪掉、洗淨

鋪滿蒜粒和芝士

將上述處理好的龍蝦放在鋪上錫紙的烤盤上備用，鋪上蒜粒（提前用黃油煎至蒜粒為金黃，注意火候）和芝士（鋪滿蝦肉），這樣避免烤糊。

烤箱：

200°C，預熱5分鐘，放入龍蝦，上火烤20分鐘，時間因龍蝦個體大小差異有點不同調整，一定要注意芝士不要焦了不要焦了，最後出來的成品如下圖喲。

你的胃行動了嗎？

你的胃心動了嗎？