清爽減脂蔬菜沙拉（附日式沙拉汁）

蔬菜沙拉汁怎麼調

非常清爽解膩的一道沙拉，也很快手！ 肉類的搭配可以選擇自己喜歡的食材就好！ 我用了輕鹽醬油，如果用普通醬油的話用量5-8g左右即可，沒有日式烏醋就用米醋！

By 清湯_掛麵

用料

生菜 2片

雞蛋 1個

檸檬 1個

火腿腸 1根

玉米 半根

牛肉丸 6個

沙拉汁

輕鹽醬油 10g

蜂蜜 15g

橄欖油 5克

烏醋（米醋） 15g

檸檬汁 5g

做法步驟

1、雞蛋玉米煮熟

2、火腿和肉丸煎熟

3、全部切小塊

4、盤子中加入撕碎的生菜，撒玉米粒撒火腿和雞蛋，加入肉丸子即可

5、接下來調沙拉汁，輕鹽醬油10g

6、米醋15g

7、蜂蜜15g 橄欖油5g 檸檬汁5g 混合均勻即可

8、攪拌均勻淋到蔬菜上即可！開胃清爽又好吃哦！

生菜的營養功效

生菜味甘、性涼，有清熱爽神、清肝利膽、養胃的功效。

1。消脂減肥：有消除多餘脂肪的作用，對於愛美、希望保持身材的女性來說，是個不錯的選擇。

2。鎮痛催眠：有降低膽固醇的功效，輔助治療神經衰弱等症狀。生菜所含有的維生素C還能有效的緩解牙齦出血等功效。

3。驅寒利尿：能刺激消化、增進食慾、驅寒利尿、促進血液迴圈等作用。

4。抑制病毒：其葉綠素中的銅鈉鹽具有抗癌變效能能有效防止癌變。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜尋“豆果”可以直接檢視我的菜譜！

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