【菜菜私房】這樣做的玉米麵，好吃到沒話說！快收藏吧，一定要試試

常吃玉米麵能減肥嗎

唉，現在我們那都特別的有肉肉，還不能不吃，那麼我們就做一個低脂的玉米麵小饅頭吧。至少在吃的時候覺得罪惡感會少一些。 減肥的小夥伴們儘量少吃米飯類澱粉高的食物，吃一點粗糧還是很不錯的。

By 慧妍eyon

用料

麵粉適量 300g

玉米粉 300克

酵母粉 5克

玉米油 20克

白糖 兩勺

做法步驟

1、300克的玉米麵用開水200毫升燙一下，攪拌成絮狀。攪拌到沒有乾粉

2、在玉米麵內打入兩個雞蛋，加入300克的白麵，5克的酵母。

3、加兩勺白糖，這一步可以少加一點，因為我覺得如果要是沒有白糖的話面發的不太好，也可以不加，隨自己的喜好。

4、放到溫暖的地方發酵到1。5倍大以後，揉搓成饅頭或者是窩窩頭的形狀。 鍋內倒水，將饅頭均勻地放到蒸屜上，蓋蓋醒10分鐘左右。大火蒸20分鐘後燜5分鐘取出。

5、小饅頭做好啦，一個大約40克左右，減脂期一頓吃一個到兩個就OK了。

6、特別好吃哦，你們也可以試一試。

小貼士

白糖可放可不放完，全憑自己。

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