實用！四高人群怎麼吃？一張“紅綠燈飲食表”告訴你！

紅燈停

綠燈行

遇見黃燈等一等

飲食界也有“紅綠燈”法則：

紅燈說不

黃燈謹慎

綠燈適合

特別是對於高血脂、高血壓、高血糖、高尿酸的人群，要學會對“紅燈”食物說不，多吃一些“綠燈”食物。

1。 高血壓 飲食 紅綠燈

高血壓往往對鹽敏感度高。因此減鹽能有效地預防和控制高血壓的發生。

2。 高血糖 飲食 紅綠燈

高血糖飲食“紅綠燈”是根據食物升糖指數來劃分的：

紅燈：高升糖指數，GI高於70；

黃燈：中升糖指數，GI在55-70之間；

綠燈：低升糖指數，GI小於55。

指數愈高，血糖上升的幅度就愈大，長期或經常攝取高升糖指數的飲食，患糖尿病及其併發症的風險也就越高。

3。 高血脂 飲食 紅綠燈

血脂異常是心腦血管疾病的重要危險因素。體內膽固醇30%來自食物，甘油三酯則70%來自飲食，因此吃對非常重要。

4。 高尿酸 飲食 紅綠燈

根據嘌呤含量等級，我們將食物分為3個等級：

紅燈：嘌呤含量超過150毫克／百克，不宜選用；

黃燈：嘌呤含量在50-150毫克／百克，急性期不宜選用，平時也要慎選。

綠燈：嘌呤含量小於50毫克／百克，適宜選用。

綠燈食物適合痛風患者食用，紅燈和黃燈一定要慎重考慮。

提醒您，再好的“綠燈”食物，也要注意食用量，均衡飲食，營養搭配，才是王道。

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