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把整條魚扔進電飯鍋裡,不加油不放水,一週吃6次,餐餐都光碟
由 美美家的小廚房 發表于 娛樂2021-06-27
簡介 食材:魚一條 麵粉適量 六月鮮原汁醬油兩勺 味達美臻品料酒一勺 味達美臻品蠔油一勺 洋蔥半個 薑片適量 蔥幾根 黑胡椒粉適量 白糖適量 乾紅辣椒幾個 油適量做法: 魚一條,去鱗去內臟後清洗乾淨,在魚身兩邊都切幾道口子
清水魚怎麼做好吃又簡單的做法
湖南的春天,總是細雨綿綿,整天朦朦朧朧的,讓人不由得犯困。
小時候每到春天,上課的時候總是打瞌睡,自己也沒少想辦法,但一到下午上課的時候就總是眼皮直打架,而且整班同學都是如此,老師們也沒少犯愁。
現在資訊發達,各種資訊隨手可得,為了防止孩子也出現這樣的煩惱,我可是提前就做了功課呢!
春困其實是可以預防的!
春困是人體生理機能隨著自然季節變化和氣溫高低的轉換而發生相應調節的一種短暫的生理現象。
春天溫度上升,面板的毛細血管擴張,大腦的供血量也就逐漸減少,這樣就會導致大腦供氧量也會有所下降,人們就會有睏意的表現,這是春天的一種正常生理反應。
要預防出現春困的現象,首先注意不要經常性的熬夜,再一個,飲食方面也很關鍵,消除春困,要合理安排一天的營養搭配,增加優質蛋白質,如蛋、奶、豆漿、魚、肉類等,保證旺盛的精力。足足的蛋白質還有抗寒防病的功效,增強體力。
飲食和作息雙管齊下,將春困症狀消滅在萌芽狀態。
魚是所有蛋白質含量高的食物中最健康的一種,它的蛋白分子細膩,容易消化,我家一般每週都做兩次魚。不過,魚雖然健康,但做起來有一定的難度,所以很多朋友都並不願意做。
今天美美給大家帶來一個魚最省事的做法,電飯鍋裡一丟就成,不用切,不用煎,肉質細嫩還特別入味,不會做飯的朋友也能做出大廚的味道喲!
趕緊給家人安排起來吧,趕走春困就醬吃!
食材:魚一條 麵粉適量 六月鮮原汁醬油兩勺 味達美臻品料酒一勺 味達美臻品蠔油一勺 洋蔥半個 薑片適量 蔥幾根 黑胡椒粉適量 白糖適量 乾紅辣椒幾個 油適量
做法:
魚一條,去鱗去內臟後清洗乾淨,在魚身兩邊都切幾道口子。
魚身上有很多的粘液,撒點麵粉反覆搓揉,再用清水充分洗乾淨就可以了。
所有的食材都準備好。
咱們先來調個汁。兩勺六月鮮原汁醬油。
一勺味達美臻品料酒
一勺蠔油。
再加入少許胡椒粉和少許白糖,加入三勺清水,料汁就調好了。
將調好的料汁淋在魚身上,肚子裡面也要淋。
切幾片薑片和蔥段。
將薑片和蔥段也撒進去,用手搓揉兩分鐘幫助入味,醃製半個小時。
再切點洋蔥絲和薑片。
電飯鍋裡不用放油,直接將薑片和洋蔥絲鋪在鍋底,整理好,儘量鋪平整。
將醃製好的魚放入電飯鍋。
剩餘的湯汁也淋在上面
蓋上蓋子,設定一個煮飯程式就可以了。這款電飯鍋能根據食材的多少自動控制時間,一個標準的煮飯程式是30分鐘,實際上最後只用了22分鐘就跳閘了。
一個煮飯程式後,魚就燜好了,鍋裡還剩下些湯汁喜歡的話可以淋在魚身上。
在魚身上撒上蔥花和乾紅辣椒段,燒熱兩勺油,淋在上面激發出香味即可。簡單好吃零失敗的電飯鍋魚就可以出鍋啦,趁熱更美味喲!
小貼士:
電飯鍋就是家裡煮飯的那種,一般都是不沾的,如果不是不沾鍋,事先要淋點油防粘。
魚的大小不同,時間也不一樣,一般建議用一個煮飯程式即可,跳閘後可以用筷子插一下,如果沒熟透,再按煮飯鍵增加幾分鐘,我這款電飯鍋能根據食材的多少自動控制時間,一個標準的煮飯程式是30分鐘,實際上最後只用了22分鐘就跳閘了。開啟嚐嚐,魚肉成熟度剛剛好,軟而不爛,比用鍋燒的更好。