【農業科普】棗花什麼時候開？農業大學王炳坤：棗樹什麼時候開花？

棗花什麼時候開

作者簡介：王炳坤，農業大學畢業，高階農藝，從事農學與研究40多年！

一、棗樹什麼時候開花？

棗樹落葉喬木，樹冠卵形。樹皮灰褐色，條裂。枝有長枝、短枝和脫落性小枝之分。棗樹開的花小、黃綠色，花期較晚。到陰曆七月十五棗紅圈（8~9月份）就吃了。俗語：桃三杏四梨五，棗樹當年能賣錢。棗葉卵壯與長隨圓形，先端鈍尖，邊緣有細鋸齒，基生三出脈，葉面光澤，兩面無毛。棗樹果卵形至長圓形，熟時暗紅色，果核堅硬，兩尖。開花間到5~6月份，聚傘花序液生，黃綠色。

二、為什麼開花不結果？

一般新樹一年就開花，到第二年發現棗樹開花不結果。主要是棗樹生長過旺，營養生長與生殖生長失調。因風太大會把花都吹下來，也是導致

不接果

之因。先開的花正時高溫節，出現了焦花象，由於光太強把

花曬

壞了。先開花消耗是樹體內的儲藏營養，棗樹是新枝果，同時新枝生長，老枝與新交叉不規則，密度太大，沒有

光和作用

，會造成營養良，所以接果少。蜜蜂少授粉受精也是其中一。因土質或棗樹缺乏某種營養成分，也會落花落果。

三、怎麼能讓棗樹多結果？

1。梳枝整行

整枝法比其它果樹容易一些、有仿錐形、開放形和寶形。就是把中間掏空，不要使中間的枝葉太多、太密了就行。每年度收穫棗後要進行一次合理修剪枝條，修枝1時注意要保平衡角度。夏季如何修剪枝，一般以下方法：蔬枝、摘心，整枝、抹芽、緩放、除櫱。

2。斷根及剪去樹根面生枝先剪去樹根部生枝

斷根目的就是緩慢幼枝、旺枝營養生長，結合施肥時沿樹冠開挖40~50cm深溝，切斷部分水平根，減弱根系生長，緩合全樹的營養生長，然後選磷鉀肥施入，墊平澆水。

3。開甲

棗樹開甲又叫環剝，是提高棗花座果率，增加產量的一項施。但應用不當不僅達不到預期增產效果，反而會給棗樹勢造成嚴重

哀弱

，甚至枯死。所以說棗樹啥時候甲、怎樣開甲是非常的。具體時間一般在5月下旬至6月上中旬，可根據不同地區和春季溫度高低而定，在初花期或花後落果高峰期以前進行甲，切斷韌皮組織中

養份

運轉道，使葉片合成光合用的物，一時不能下運，集中樹上，供應花或幼果。

科學開甲以棗吊開花佔花蕾30%藥最適合，應從

樹杆

距地面30釐處，選滑平處，選無風睛天天氣，先用刮刀或鐮刀把樹幹老皮刮掉一圈，約1~1。5釐米，深至露出粉紅包皮層，然後用筆繞樹幹畫兩條平行線，兩線間距約0。3~0。6釐米，再用菜刀或鋒利快刀沿上線橫切一圈，切至韌皮部深達質木部，切勿傷木，再用同樣方法沿下線橫切一刀，將兩刀之間的韌皮輕輕扒掉。為防止甲口積水腐爛感病菌，甲口下沿茬口應削成鈄面形，為促進傷口癒合，操作時刮皮切口要平直完無毛。連年開甲的棗樹，開甲的位置應選在頭一年甲口上方5釐米處。棗樹開甲應開大樹，開壯樹，開盛果期樹，不開幼齡樹、不老、弱樹（包括破肚樹），不到開甲運期開。

4、花期噴水提高空氣溼度

棗花粉發芽需要較高的空氣溼度，空氣溼度相對低於60~70％花粉發芽率就下降，直接影響

授精

座果。在北方由於多、風大、幹早區，因此花期噴水可提高

座果率

。特別小花類和長花類一些品種。噴水時間最好是在說傍晚進行，上午次之，中午和下午最差。噴水的次數同，效果影響也不同。經常下雨，空氣溼度大，非常適合棗樹坐果。成樹水3。6~4。5Kg，每隔兩天噴一次，共噴2~3次，噴水時加25~50克尿素最好。

5。植物激素和微量元素對座果有良好的刺激作用，可以提高座果率，減少落果率。激素主要有：

A、赤黴素（九二0）是刺激座果很強的激素，它除能促進棗花粉發芽外，還能刺繳未授粉的棗花結果。凡是開放的花朵著藥以後，不經授粉就能座果。在河南、山東、河北都採用這種增產措施方法，產量提高到1。2~2。8倍。赤黴素＋硼、鉬肥在盛花期噴施最有利，在結果開5~8花時噴一次，就能達到增產的。赤黴素有效濃度幅度大，0。1~0。2%的高濃度也無藥害，用10~15PP米，噴施還可0。3~0。5%尿素液混合根外追肥。一噴施時在平均氣溫23度效果最好

B、低濃度2。4一D也能刺激棗花的作用，花期噴施5~10pp米藥液，提高座果率，高濃的2。4一D和萘乙酸有減輕落果的作用，當濃度達80PP米時，會產生藥害。

c、硼是柱頭含量較多的微量元素，能促進花粉吸收、糖分、活化代謝過程，刺激花粉發芽和花粉管增長，故花期0。2~0。3%硼或硼砂對座果率提高也有明顯效果。

6、施肥與放蜂：多施磷鉀，有條件可以養蜂、放蜂，在花期放峰可以協助花粉傳播。這是我多年總結的實踐經驗。隨想隨寫編輯不好，請提出議！