日常橘皮吃完別急著扔，它還有著這幾種美味吃法

大家好，這裡是

『好物推薦』

專欄。

今天為您介紹

「橘皮」

的幾個小妙用

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日常橘皮還有這幾種美味吃法。

日常吃完橘子，想必很多朋友都是吃完就將橘皮扔掉，但其實橘皮有著幾種風味吃法，還有著治病等功效，今天我們就一起來認識下橘皮的一些美味吃法。

一、

將橘皮切成絲，日常在煮粥時可以將橘皮絲加到粥裡，在蒸饅頭時，也可以放些橘子皮，能使粥和饅頭清香撲鼻。

二、將橘子皮洗淨後切成小塊，再往其中倒入白糖後進行熬煮，可以製成橘皮醬，食法同果醬，夏天食用別有風味。

三、可以將橘皮烤乾，烤乾後磨成粉，在乾燥處存放，平時可以當作料，在煮菜或者煮湯時新增適量橘皮粉，可以增加其清香味道，去除魚肉腥味。

四、將橘子皮切成小塊，將其裝在玻璃罐中，用白糖或者蜂蜜浸泡約半個月後，加到包子餡中，清甜鮮香，美味可口。

五、食用橘皮還能去腥，日常在烹製魚時，可將橘皮切絲後加到菜餚中，可以去除腥味和羶氣。

六、將新鮮的橘子皮用清水洗淨，洗淨後切成細絲，再放入溫開水中浸泡

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小時（去除辛苦之味），再將其撈出濾幹。取適量麵粉和少許白糖，加入清水將其調成糊狀，在將浸泡過的橘皮倒入和好的麵糊中，使橘皮的外表均勻粘上面糊，再將它們放入到熱油鍋中，炸至焦黃色後撈出控油，最後再放入瓷盆內貯藏，放置陰涼處。酥甜清香，甜美可口，冷食、熱食均可。

今天的『好物推薦』就為您介紹到這，希望能對您有所幫助。關注我，瞭解更多美食相關知識喲

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