冰箱臭臭的？食物冷藏儲存超一天，細菌增長几十萬！

冰箱，裝冰的箱子。古人的智慧不可限量，湖北隨縣曾侯乙楚墓中挖掘出迄今為止世界上發現的最早的冰箱——銅冰鑑，人們把冬天的冰塊藏於地窖中，來年取出放置在隔熱的青銅、紅木箱子裡，而箱子中間往往能盛放食物，用作保鮮、降暑。由此來看，現在的電冰箱可以說是方便了不止一星半點~

迄今為止世界上發現最早的冰箱——銅冰

冰箱的存在，確確實實的給我們的生活帶來了不少的便利，像沒吃完的食材、水果，都可以存放在冰箱內保鮮。然而使用一段時間以後，由於食物長期放在密閉空間，就會不停的滋生細菌，累積起一股難以清除的惡臭味……

到底是什麼引發的異味？

浙江大學做過實驗，分析冰箱異味成分，發現冰箱本身的材料及存放的食物，都會揮發氣味和有害物質，形成異味。

並且異味含有甲苯、苯、甲醛等許多有害物質，長期接觸可使免疫力降低、貧血，甚至誘發癌症。

因此，異味不僅難聞，還危害人的身體健康。

在生活中，很多人有這樣的誤區，認為冰箱裡都是低溫環境，會有效抑制細菌的滋生。但據研究顯示，冷藏狀態下，水分含量較高的食物在儲存超過一天以後，它的細菌總數就可能從原來的一到三萬個迅速生長繁殖到幾十萬個，甚至更多。

另外，專家表示細菌在代謝過程中會消耗食品中的一些營養成分，導致營養流失，而細菌在生長過程中還會產生一些可能有害於人體的代謝物，就會導致人們患上某些消化系統或其它方面的疾病。

所以，不僅要保證食材不能存放過久，清除冰箱裡的異味阻止細菌滋生，才更是保護家人健康非常重要的一步。

怎樣有效的去除異味呢？

【啤酒】

將啤酒倒進水杯中，開啟蓋子放進冰箱，等上幾天異味就會自動消失啦~

【麵包】

用錫紙或保鮮膜將麵包片包起來，再扎幾個透氣小孔，用來吸附冰箱裡的異味再好不過！

【香菸】

雖然香菸有害身體，但卻是冰箱除味的好幫手！取一根香菸放在冰箱門後的置物架裡，第二天味道就會淡許多哦~

【茶葉】

將茶葉或曬乾後的茶葉渣，裝在碗裡或者透氣的布袋中放入冰箱。它吸附異味功能簡直比活性炭還好！

【衛生紙】

在冰箱門的置物架放上一卷衛生紙，也能吸走異味，雖然這個方法看起來有點浪費，但效果卻是一級棒！不過放入冰箱後的衛生紙就不要再繼續使用啦~

【橘皮】

橘子、柚子這些水 果的果皮是天然的空氣清新劑。曬乾以後放進冰箱裡，不僅能吸附難聞的臭味，還能留下淡淡的清香，一舉兩得~

注：這些除味的物品放進冰箱後，也需要定期進行更換處理，否則會適得其反哦~

有沒有從根源治理的辦法呢？

【食物分割槽放置】

想要讓冰箱內長時間保持清潔並且一目瞭然，食物必須分割槽放置。

要注意剩菜、剩飯是冰箱環境的最大殺手，放之前要注意，以免湯汁滲漏，汙染冰箱內部空氣。

【充分利用保鮮盒、保鮮袋】

不同種類的食物在存放時，最好放進保鮮袋中，分開放置，避免交叉感染。

食物在冰箱裡的儲存時間長短也是有限的，熟食長一些，生食就稍短一些，但時間太長也可能變質，會對冰箱造成一定的汙染。

【果蔬、肉類清洗之後再放入冰箱】

有些蔬菜不適合存放在冰箱之中，比如小油菜放在冰箱裡不僅葉片會更快腐壞，還可能會生成亞硝酸鹽；有些蔬菜需要清洗後才儲存，比如胡蘿蔔，清洗乾淨泥土等穢物，再存放在冰箱中。

肉類食物則往往塊頭較大，而且會有血漬等汙染物，需要經過清洗、切割等初加工繼而存放在冷凍室中。

翻翻家裡有的物件，

放進去試試？

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