放眼人間皆雅事，可曾後悔作君王？

宋徽宗《宮詞》

螺鈿珠璣寶合裝，

琉璃甕裡建芽香。

兔毫連盞烹雲液，

能解紅顏入醉鄉。

譯文

：

用螺鈿和珠寶做成的寶盒來盛裝，

琉璃甕裡是散發出建州茶芽的清香。

兔毫相連的茶盞烹放著天賜的玉液，

能夠解除美人醉酒後那種醺醺然的狀態。

注

：

螺鈿（luó diàn）：螺，指螺殼和貝殼。鈿，即鑲嵌裝飾。螺是材料，鈿為裝飾，螺鈿就是將螺殼或貝殼磨製成人物、花鳥、幾何圖形或文字等薄片，然後鑲嵌在器物表面的一種工藝，是中國特有的傳統藝術瑰寶。

珠璣（zhū jī）：指珠寶；或用於比喻美好的詩文繪畫等。

琉璃甕：指用琉璃製作的寶甕。

雲液：多指雨水、露水、泉水，泛指美酒。

醉鄉：指醉酒，以及醉酒之後的醺醺然、飄飄然的狀態。

宋·趙佶《聽琴圖》

評榜詞

《史上最美茶詩》評為51名。此詩是宋徽宗趙佶的一首茶詩代表作，雖無驚世詩賦之美，卻展現了帝王茶詩的經典之美。此詩猶如宮廷漫步時，靈感突至，隨口吟誦而出。詩句簡潔直白，卻純粹而真誠，蘊含著趙佶對茶的

徹骨喜愛

。

趙佶，長於宮闈，不知民疾，熱衷於藝術活動，厭惡於紛爭國事，而成了誤國害民之君。假如趙佶生於後世和平時期的君主立憲制國度，必是稱雄於世、星光燦爛的藝術家君王。

趙佶是一位傑出的

藝術家

，是古代舉世罕見的藝術型皇帝。他善畫，是工筆畫的創始人，強調形神並舉，提倡詩、書、畫、印結合。他善書，創“瘦金體”而獨步天下。琴棋書畫茶，幾乎無所不通。審美能力，堪稱超絕。

趙佶的瘦金體書法

趙佶是一位傑出的

茶道宗師

。他撰寫了古代唯一的帝王茶書、宋代經典茶書《大觀茶論》。其對雅文化的發展與繁榮立下鉅獻，也將茶文化推至雅文化的核心地位具有重要功勳。

他在

《大觀茶論》

裡曾說到：“至若茶之為物，擅甌閩之秀氣，鐘山川之靈稟，祛襟滌滯，致清導和，則非庸人孺子可得而知矣，中澹閒潔，韻高致靜。”

宋徽宗把心中的茶道精神概括為“

致清、導和、中澹、閒潔、韻高、致靜

”。這是其從自然及文化角度，對宋代茶道精神進行的精闢闡述，更是對人類茶道哲學進行的極有高度的傑出探索。

全詩

是一首七絕茶詩，簡潔流暢，意境唯美，極力讚揚了建州茶的無比珍貴與迷人馨香。該詩非常清晰地展現出一位愛茶之人、愛茶帝王的茶痴形象。

上半首

“螺鈿珠璣寶合裝，琉璃甕裡建芽香”，寫的是

建州茶芽的珍貴

。螺鈿（luó diàn），就是將螺殼或貝殼磨製鑲嵌製成的中國傳統藝術工藝品。而珠璣（zhū jī），指珠寶。琉璃甕，指用琉璃製作的寶甕。

“用螺鈿和珠寶做成的寶盒來盛裝，琉璃甕裡散發出建州茶芽的清香。”你看，先用琉璃甕來盛放茶葉，再小心翼翼地放進寶盒裡。而寶盒竟然是用珠寶和螺鈿做成的。也就是說，茶葉比這些珠寶、工藝品、琉璃都珍貴。

宋徽宗獨愛建州茶，這是一個獨特有趣的歷史現象。

建芽

，指的是宋代建州（今福建省南平市建甌縣）所產的茶葉，其實指的是

北苑貢茶

，包括北苑官焙龍團鳳餅和壑源私焙團茶。

北宋黑釉兔毫盞

下半首

“兔毫連盞烹雲液，能解紅顏入醉鄉”，寫的是

佳茗的評價和功用

。大意是：“兔毫相連的茶盞烹放著天賜的玉液，能夠解除美人醉酒後那種醺醺然的狀態。”（也可以浪漫地譯為：香氣繚繞使得美人陶醉在夢鄉。）

兔毫

，指兔毫盞，因茶盞斑紋猶如兔毫而得名，由福建建窯燒製的黑釉瓷器茶盞，屬於窯變類產品系列。

連盞

，指兔毫相連、兔毫盞數盞相連或連盞託。

雲液

，原指上好的泉水，也可以泛指美酒，此處更是隱喻猶如天賜的玉液。

尾句才是全詩的“

詩眼

”，寫得很唯美，引人領略一種優美的意境。

醉鄉

，指的是醉酒之後的醺醺然、飄飄然的狀態。美人為何醺醺然？醉酒了，這時候建州茶就最合適了。而趙佶就把解酒這個作用寫得很生動、很唯美。

宋徽宗趙佶極具審美意識，也精通於點茶技。相對於經典茶書《大觀茶論》，這些宮詞茶詩只能說是隨手吟誦而作，並非精彩大作。但卻使我們增加對古代皇室茶事的瞭解。

自巴人貢茶周皇室，學蜀煮茶漢皇室，清明茶宴唐皇室，到了

宋皇室

的茶事，那是更加的異彩紛呈。宋皇室諸人，文化底蘊深厚，藝術氣質濃厚，審美能力高超；所以不僅幾乎人人飲茶，也多善於點茶，還喜歡寫茶詩。宋徽宗趙佶，不過是其中的傑出代表而已。

《人類茶簡史》

有言：“宋代以雅文化著稱。雅文化，蘊之以精神，藏之於文化，形之於風雅，源自於周朝，萌芽於魏晉，成型於唐宋，尤以宋為極。宋代雅文化是綿延一千多年逐步形成的華夏生活美學與生活方式，最為著名的是：詩、詞、琴、棋、書、畫、點茶、焚香、插花、掛畫等，而宋代茶道思想與茶美學就是雅文化的核心之一，宋代的茶宴雅集就是雅文化的最佳載體。宋代雅文化傳入日本後，成就了日本傳統三雅道：茶道、香道、花道，還有茶室裡的茶掛。”

放眼人間皆雅事，可曾後悔作君王？

宋徽宗

趙佶

（1082-1135），號宣和主人，宋朝第八位皇帝（1100-1126年在位），北宋著名書畫家。

1126年底，金軍攻破汴京（北宋首都，又稱東京，即今開封）。1127年春季，宋徽宗與數千人被金軍俘虜，汴京被擄掠一空，北宋滅亡。此後趙佶被長期囚禁，於1135年死於五國城。

《人類茶簡史》有言：“宋徽宗，偉大的藝術家，宋代茶道宗師。著《大觀茶論》，為史上唯一的帝王茶書。皇室茶道流派與風雅無雙的宋代美學的核心代表人物。身為帝王，對宋代茶學茶道之推廣立有鉅獻，其代言的宋代美學對後世的全球美學理念產生了無以倫比的深遠影響。”

——摘自《史上最美茶詩》，逍遙哥編著。

圖片來自網路。

逍遙哥，茶文化學者。《偉大的茶》大型茶文化著作系列首批完本四部茶書：《人類茶簡史》、《問茶記：照亮人類文明的茶史巨星》、《茶道之書》（二合一版本，含《茶的核心思想》）、《史上最美茶詩》，均擁有完整的著作權，即將出版。

《人類茶簡史》獨家授權音訊書，已於2022年4月6日起在“喜馬拉雅”正式播出，歡迎收聽。