比KFC好吃的蛋撻，自己在家也能做，省錢，烘焙新手入門一學就會

奶油杏肉怎麼做

比KFC好吃的蛋撻，自己在家也能做，省錢，烘焙新手入門一學就會

最近是杏子豐收的季節了，很多人家裡都買了一大堆，老公天天吃已經吃膩了，除了做杏醬，杏幹，我們還可以拿來做甜品吖。今天這款甜品的口感是，略帶酸味的杏肉，香濃酥脆的蛋撻，撒上甜甜的糖和脆脆的杏仁片，老公吃的第一口就是，哇，這口感絕了，酸中帶甜，甜中帶香，完全不會像吃傳統蛋撻那麼甜膩。

沒有幾個孩子是不愛吃蛋撻的，今天耳朵就教你比KFC還好吃的蛋撻，學會不用再去買，那麼貴一個，吃著肉疼，自己想做幾個做幾個，吃著帶勁！新手入門第一課就是蛋撻了，耳朵昨天收到一個新烤箱，當然，第一個開箱甜品，也必須是蛋撻了，也算是用蛋撻來測溫了，因為它不需要高要求，下面就聽著音樂，跟著耳朵學做起來吧。

久石讓-天空之城（木吉他）

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04：28

來自耳朵的食物戀

【杏肉蛋撻】

食材：新手必備的現成蛋撻皮6個，牛奶15ml，淡奶油35m，糖8g，煉乳8g，雞蛋一個，鹽1g，杏肉適量，杏仁碎片適量，糖粉適量。

1。耳朵用的是sure10L小烤箱，一盤做6個，適合獨局的單身男女，一人食正好，大烤盤按基數翻倍食材。蛋撻皮從冷凍拿出來，室溫軟化一下，再使用。杏洗乾淨，去皮，切塊。

2。製作前將烤箱210度預熱。

3。新鮮的母雞蛋用打散。

4。加入糖，淡奶油，牛奶，鹽，煉乳，用蛋抽攪拌勻。

5。打散攪拌成這樣的狀態就行啦~

6。將蛋撻液放入蛋撻的8分滿，每個蛋撻加入2粒杏肉。

7。放入預熱好的烤箱中層。

8。烤箱210度烤18分鐘，如果量大的大烤箱烤20分鐘。出爐後可以直接食用，想變高大上的話，出爐後篩一層糖粉，撒上杏仁碎片。

咬上一口，多種滋味再舌尖盤旋，這怕是我吃過最好吃的蛋撻了~~~！

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