跟著盲人師傅學手藝 現在開著機麵館

開面館去哪裡學手藝

張光波今年41歲，江蘇省淮安市淮陰區劉老莊鄉紅星村人，初中畢業後經姨夫介紹到揚州盲人楊大根、朱元風夫婦機器壓麵館當學徒。說到這兩位師傅很是傳奇，他們在福利院長大後，和一起出來的幾個朋友創業了這家壓麵館，用手搖壓面機工作。靠著一顆善良和感恩的心，幾位盲人把生意做得很是紅火，付出的代價是常常幹完活衣服可以擰出汗水。他跟著師傅幹了四年後學了五年廚師，然後在師傅退休時把店租了下來。圖為他在當年的機器前。

幾位師傅把店交給了他，他覺得這個擔子沉甸甸的，他不能把他們千辛萬苦開成功的店開砸了。

每天早晨兩點起床加工三十幾袋麵粉是他和工人週而復始的工作。

早晨五點之前就要把面加工好，許多飯店都等著他們的產品呢。

妻子是揚州人，當年就是看中了他頭腦靈活能能吃苦耐勞，跟著他忙裡忙外一直到現在，每天也不得閒一下。

他們的面主要靠批發銷售，每天記賬是重要工作。

妻子每天主要在店裡零售，周圍的百姓大都是主顧。

辛勤的勞動換來了豐厚的回報，他由剛來揚州懷揣50元到現在有房有車。他住的是妻子家房子，拆遷使家裡得到三套房子補償，真是秒變百萬富翁；車子是既有小貨車也有小車，真是過上了以前不敢想的生活。（如果你身邊有感人故事， 敬請關注公眾微訊號“陳榮攝影”然後留言。投稿郵箱：21221y@163。com）