蟹黃、鳳尾、生腸、雁唇，你瞭解這些食物是動物的什麼器官嗎？！！

蟹黃是什麼

蟹黃、鳳尾、生腸、雁唇，你瞭解這些食物是動物的什麼器官嗎

？秋風起，蟹腳癢，正是吃蟹的季節，肥碩的蟹膏、蟹黃總是讓好蟹之人垂涎欲滴，但是在吃它們的時候，你有想過蟹膏、蟹黃究竟是螃蟹的哪個部位呢？

小編今天就給大家科普一下這個知識，當然千萬別因為知道真相而影響了你的食慾哦。蟹膏是公蟹的性腺和分泌物而蟹黃則是母蟹的卵巢和消化腺以及卵細胞。

除了蟹黃蟹膏，還有許多的美味都是動物身體的一部分，只是有些你不知道是哪部分而已，比如，鳳尾，我們就都知道它是雞屁股，雖然磚家們說，吃雞屁股會致癌，但就要人喜歡吃，據說有一道著名的“烤鳳尾”就是將許多雞屁股集合起來製成的美味哦。

雁唇，百度上講“雁唇是鵝的上唇部分的皮或連帶鵝的鼻部、眼部、腮部的皮乾製成品”簡單點理解就是大鵝的臉皮，這樣是不是明白了許多。

說起生腸，估計有人會疑惑，但如果說豬大腸，您是不是就恍然大悟了，雖然大家都知道豬大腸的功能，但喜歡這口的人，可是趨之若鶩呢，您是否也聽過小飯店裡客人這樣的要求“老闆，來份大腸，要騷一點。”

海膽刺身也是許多人的最愛，當然了，您最喜歡的那部分就是海膽的生殖腺哦，但是喜歡的人就是抵擋不住它鮮美嫩滑的肉質，能怎麼辦呢？吃就是了。

至於牛鞭、羊寶是牛羊的哪個部位，大家都懂得，小編也就不多贅述了，對於饕餮之徒來說，是天鵝肉還是癩蛤蟆肉，只要是肉，那就吃掉它。