【創投行聚焦】糠氨基嘌呤：一種具有抗生素和激素的農產品的新型種

糠氨基嘌呤應用前景如何

這幾年來，隨著人們對食品安全的重視，人們對於抗生素和激素的產品深感恐懼。確實，一些動物體內的激素和抗生素殘留對人體會產生一定的危害。

而農產品作為人們生活的基礎，尤其受到人們的關注。經常有人們說這個水果打了藥、那個蔬菜抹了激素吃不得等等。

誠然，在現代農業生產中，普遍使用農藥、化肥、除草劑等產品。很多人認為農藥化肥的使用對人類的健康產生危害。但是如果不用這些產品的話，糧食根本滿足不了人們的需求。

凡事有利則有弊，只要科學合理的使用這些產品，對人體的影響可謂是微乎其微的。特別是人們聞之色變的植物激素，其實並沒有想象的那麼可怕。

什麼是植物激素

植物激素學名植物生長調節劑，屬於植物天然激素或內源性激素。它是植物自身代謝產生的一種有機物，這種有機物在植物體內的含量微乎其微，卻掌控著作物的整個生長髮育過程。

植物在不同的生長階段產生不同的植物激素，並移動到相應的作用部位發揮效果。我們可以理解它為作物的一個“指示訊號”，植物收到某個“訊號”就會做出相應的反應。

植物激素調控植物的生長髮育

無論是植物細胞的分裂生長、開花結果、成熟衰老、休眠復甦等等，都受到相應的植物激素控制。

植物學家研究植物的生長習性時，發現植物生長調節劑在植物的生長過程中的奧秘。1928年荷蘭人在燕麥胚芽鞘尖端中，分離出來一種具生理活性的物質叫做生長素，正是它促進了作物的生長髮育。直到1934年從人類的尿液中，得到了生長素的結晶，起名為吲哚乙酸。

隨著技術的不斷髮展，越來越多的植物激素被我們發現。透過分析植物激素的結構，然後人工合成或者提取具有相似構造的物質，成為在農業生產中我們最為常用的植物生長調節劑，也就是常說的植物激素。

植物激素作物本身也會產生這種物質，它只是對植物的生長起到調控作用。因此，植物激素與動物激素不同，很難對人體造成危害，沒有必要聞之色變。

植物生長調節劑種類及應用

植物產生的植物激素有很多種，譬如赤黴素、脫落酸、吲哚乙酸、細胞分裂素等。目前經過人工合成或者提取出來，應用於農業生產，對植物的生長髮育進行調控的植物生長調節劑，主要有六種。

1、赤黴素。別名920，分為自由態及結合態兩種，分別稱為GA1、GA2。不同的赤黴素活性有所差異，其中赤黴酸（GA3）的活性最高。

赤黴素

赤黴素的主要作用是促進細胞的生長，它與生長素作用有所相似，作用機理卻不一樣。赤黴素可以提高植物體內生長素的含量，促進細胞的分裂，從而達到讓作物生長的目的。

在生產中，我們常用赤黴素調節植物的生長髮育、提高座果率、以及無籽化處理等。譬如赤黴素能誘導雌性黃瓜花改變花性，對完全雌性的黃瓜採用500～1500ppm赤黴素溶液噴灑，誘導部分雌花變成雄花達到單性結實的目的，不僅省去人工授粉，還廣泛應用於雜交育種保持品種的純度。

2、生長素。植物生長素促進植物細胞的生長和拉長，目前常用的是吲哚乙酸（IAA）。而4-氯-IAA、5-羥-IAA、萘乙酸（NAA）、吲哚丁酸等被稱為類生長素。

植物生長素主要作用於細胞的層面，因此常用於扦插育苗，促進根系的萌發，從而提高扦插成活率。

3、細胞分裂素（CTK）。化學名稱為6-糠基氨基嘌呤。它主要從玉米或其他植物中分離出來，或者人工合成的植物激素。一般在植物根部產生，能夠促進胞質分裂及多種組織的分化 生長。常用產品有激動素（KT）、玉米素（ZT）、6-苄基氨基嘌呤（6-BA）等。

它主要用來刺激細胞分裂，促進植物葉片中葉綠素的形成提高光合作用，還可以提高開花坐果率增強作物的抗病能力。

4、乙烯（ETH）。乙烯是植物激素中分子最小的，主要用來促進果實成熟，也有誘導花芽分化、打破休眠、促進發芽、抑制開花、器官脫落等作用。

乙烯為氣體，農業生產中主要產品有乙烯利、乙烯矽、乙二肟、甲氯硝吡唑等，它們均能釋放出乙烯，也叫做乙烯釋放劑。產品常用於果實催熟、棉花采收前脫葉、水稻矮化等。

使用脫落酸促進棉花落葉

5、脫落酸（ABA）是植物天然生長調節劑之一。無論是天然活性脫落酸還是傳統化學合成生產的脫落酸，由於成本昂貴很少應用於農業生產。它主要作用促進植物休眠和葉片脫落，作用於細胞分裂素恰好相反。

6、蕓薹素內酯（BR）。也叫作油菜素內酯，最早是在油菜中提取而來。它是第6大植物激素，也是目前作用最為廣泛、應用最多的一種植物生長調節劑。

它對植物的各個生長階段都有調節作用，具有赤黴素、細胞分裂素、生長素的綜合作用，而且能夠平衡植物體內各種內源性激素。

能夠調控植物體內營養物質的分配，促進衰弱植物的生長，同時也能抑制作物的衰老。目前在農業生產中，各種作物、各個時期均可應用。

植物生長調節劑使用不當的危害

植物生長調節劑在農業生產中應用廣泛，使用量雖然小但效果極為顯著。由於常年使用化肥、農藥用量越來越大的習慣，很多農民朋友感覺加大植物激素用量的話效果會更好，隨意增加使用量。

事實卻截然相反。隨意加大植物激素的用量，反而讓植物產生了藥害。下面介紹幾種常見的植物激素用量過大的危害。

1、赤黴素。赤黴素能夠刺激作物生長，如果用量過大的情況下，會導致作物貪青晚熟，而果樹表現在果實容易裂口、僵硬等。

乙烯利常用來催熟

2、乙烯利。乙烯利能夠促進果實成熟，因此在大棚蔬菜中，常用來對一些茄果類作物進行催熟。但是過量使用，會導致植株頂部萎蔫，下部葉片及葉果變黃脫落。如果更加嚴重的話，會導致植株快速死亡。

3、多效唑。多效唑應用作物也比較多，特別是一些容易旺長的作物如花生、桃樹等，使用多效唑可以控制旺長提高產量。但是用量過大，會導致植株停長矮小，葉片捲曲果實畸形等問題。另外多效唑容易殘留在土壤中，會持續的影響以後的作物生產。

科學使用植物激素

上面講了植物生長調節劑的作用及使用過量的危害。因此我們在農業生產中，要合理看待及應用植物激素產品。那麼該如何科學使用植物激素產品呢？

1、按照說明用量使用，嚴禁加大用量。植物激素的用量一般每畝以克計算，在配置藥液的時候，嚴格按照說明的用量進行配置，切不可為了省事隨意新增。

2、水肥管理要跟上。一些農民朋友認為植物激素是一種肥料，特別是生長素、赤黴素等，用了之後植物長勢非常的好。其實並不是那麼一回事，植物激素只是刺激調控作物的生長，但是養分還是需要從土壤中獲得。一旦使用了植物激素，作物加快生長，土壤缺乏水肥的時候就會導致作物早衰。因此，使用植物激素，我們的水肥管理一定要跟上。

植物激素藥害

3、注意使用方法及部位。植物激素根據不同產品，使用方法也有所差異。常用的如噴霧、塗抹、蘸花、灌根等。比如2，4-D主要是塗抹在瓜類瓜柄和花蕊上，用來促進坐瓜。一旦藥液沾到葉片或者莖稈上面就會導致藥害造成葉片脫落。

4、使用時間及頻率。多數植物激素只有在合適的植物生長階段使用，才會產生很好的效果。比如多效唑在花生上面使用，必須在花生植株高度30公分左右使用，過早或者過晚都會影響產量。另外溫度的高低也影響植物激素的效果，在晴天上午或者溫度20-25度之間的時候效果最好。低於15度或者高於30度的情況下，不建議使用防止產生藥害。

5、混配要謹慎。我們在噴打農藥的時候，為了省工選擇多種農藥或者肥料混配在一起。由於一些產品混配會發生化學反應失效，所以在使用植物激素產品的時候，一定要看清楚使用說明，不可隨意與其他產品混合使用，以免無效或者產生反作用。

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