攤牌吧!其實除了貴,你對魚子醬一無所知

要說這頂級食材，無論是中國的松茸、美國的藍旗魚還是日本的雪花和牛都是一等一的存在，可在魚子醬面前，似乎又差了點意思。無論是電影裡那些逼王的普招，還是郭導這股“清流”書中吐露的“芬芳”，無不在赤裸裸地表明，這是真貴啊！小編永遠忘不了，泰坦尼克號中露絲說，想像傑克一樣過著放蕩不羈生活時，傑克當下表示，沒有魚子醬的生活你是不能生存的。看到這裡，小編不禁哇的一聲哭了出來，富人的快樂還真是樸實無華。

其實要說這魚子醬，想當年也是丫鬟的命，你敢信當法國國王路易十五第一次吃到俄國使臣進貢的魚子醬，哇的一聲吐出來的場景？你敢信大科學家伽利略為表達愛意送魚子醬時，被瑪麗亞·切萊斯特修女無情扔進垃圾桶裡的場景？你敢信當年為了能多賣酒，讓吃了魚子醬齁鹹的酒友們不得不掏錢買酒的場景？這些都是真實歷史，這些都曾發生過，小編不禁感嘆，真是暴殄天物！

過去的魚子醬雖好，可受限於儲存條件，吃到嘴裡的，估計比鯡魚罐頭強不了多少。直到那個男人的出現，將故有的儲存方式徹底革新，選取椴木製成的木桶來包裝、盛放魚子醬，一下子就讓魚子醬的風味能夠較長時間的保留，當然，也讓這個方法的發明者伊奧安尼斯·瓦爾瓦基斯，這個希臘人大賺一筆。

好的品質沒有好的故事註定無法走得更遠，不要覺得只有現在的網際網路大佬才會講故事，那些頂級食材的背後，哪一個不是精心編排的一段段傳奇？哪一個不是文案天才在操盤，什麼鑽石恆永久，一顆永流傳，什麼傳奇復古的營銷故事是一套接一套，要是能跟皇室扯上關係，不管怎樣先繫結再說，就這麼約定俗成的沒有人願意去打破，就這麼順理成章地變成奢侈品。

說回魚子醬本身，它是野生鱘魚產出的，只不過因為捕撈太狠，這玩意兒差點滅絕，自2008年後不得不全面禁止捕撈野生鱘魚，當然，如此的稀缺性造就的是堪比鑽石的單價。目前市售的魚子醬絕大多數來自養殖鱘魚，值得注意的是，絕大多數養殖鱘魚來自中國，真是意外加驚喜，能狠狠的賺老外的錢，莫名的就讓人激動一把。就連擺拍達人常去的米其林餐廳，用的也是咱們的魚子醬，而他們好不容易拽出的幾句英文正不合時宜的瘋狂打臉，讓懂的人看完會心的微笑。

而要說這食用魚子醬的繁文縟節，搜一下還真是多不勝數，擷取某網友最有逼格的回覆是，放在手背上（虎口處）一口吞下都弱爆了，真實的場景是放在專門侍者的G（直）M（腸）裡，這，畫面太美我不敢看。關於魚子醬您還知道多少有趣的故事呢？歡迎分享！