保山黃殼魚人工馴養繁殖技術

保山黃殼魚人工馴養繁殖技術

孔令富等

黃殼魚屬地方名，學名為保山四須䰾（Barbodeswynaadensis），屬鯉科，䰾亞科，新光唇魚屬 ［吉山花瑤自媒體網路首發］ 。為雲南省獨有的江河土著魚類，僅分佈在雲南的怒江水系 。分佈範圍相對狹窄，種群數量相對有限，已列入雲南省水生野生動物保護名錄。由於其體形較大、肉質細嫩、口味鮮美、體形優美，色澤鮮豔，並具有傳統的藥膳價值，一直被當地群眾所青睞，是一種具有較高開發前景的魚類。該魚體形為梭形，似鯪魚體形，口次下位、吻圓鈍、吻端光滑，眼睛下前方有時有白色疣粒，排列不規則，稀密不均；須 2對，較發達；尾鰭叉形，上葉稍長。成魚體形較大，生活時體色為青藍色，腹部為白色，鱗片較大，側線鱗為黃色，水中觀察為一黃色縱帶，故得名“黃殼魚”。

近年來，有關四須䰾養殖，疾病防治，生物學特性，代謝，生理功能等已有一些研究 。黃殼魚人工馴養技術，有效增加黃殼魚的種群數量，促進黃殼魚品種資源保護、馴養和開發利用得到更好的開展，並使之在得到有效保護的基礎上運用於養殖生產，使黃殼魚品種資源進一步得到有效保護和合理的開發利用，維護生態平衡，加快漁業產業化程序，培育地方特色水產品，促進漁業產業化發展，同時，為社會創造更大的經濟價值。

1 材料和方法

1。1 基地建設

選擇水質清新，水量充足，交通便利的地區進行基地建設，建立人工模擬產卵池、孵化池、親魚培育池、催產池、幼魚培育池、活餌料培育池，養殖用蓄水沉澱池相關設施以供黃殼魚人工馴養繁殖使用。

1。2 建造馴養池

選擇水溫適宜、面積大小適中、水源清新充足、環境安靜的池塘作為馴養池，使用前對馴養池進行消毒，並在池塘中種植水生植物、設定隱蔽物、營造人工洞穴模擬人工生態環境，保持馴養池的水溫在24~30 ℃間，溶氧量在 4 mg/L 以上，pH 值在 6。5~8。5之間。

1。3 野生黃殼魚的收集採捕及馴養培育

在 2001 年，臨滄市水產站從鎮康縣採集“黃殼魚”苗種 1 200 尾到臨翔區靈山寺養殖基地進行人工馴養繁殖。作了 2 次催產繁殖試驗，一次在臨滄市水產站的基地進行，一次在鎮康進行，但由於親本的卵成熟不夠，沒有成功。2002 年 1 月至今，透過鎮康縣水產站人工野外採集方式，共計採集 30 000多尾，先後分別在鳳尾鎮老農科所、鳳尾農業局、南傘鎮軍弄熱水河“黃殼魚”飼養基地，南傘水庫基地進行人工馴養。將採集到的野生黃殼魚用 3%的食鹽水侵洗消毒後，投放入馴養池中，進行親魚馴養，馴養過程以投餵配合飼料為主，使用自動投餌機定時投餵，每天 2~4 次，日投飼量為吃食魚總體質量的 1。5%~2。5%；其中，所述配合飼料的重量百分比為：魚蝦 30%~40%，昆蟲 5%~10%，餘量為常規青飼料；每天投餵 1 次青飼料，先投餵魚蝦和昆蟲餌料，再投餵青餌料。

1。4 日常管理

馴養池水位控制在 1。2 m 以上，隨著魚的生長、氣溫升高，夏季加深至 1。5 m 以上，透明度控制在30~35 cm，主要生長季節每 10~15 d 換水 1 次，夏季晴天中午和陰雨天凌晨及時開增氧機，並每隔20~30 d 潑灑生石灰 1 次，保持水質“活、嫩、爽”；保持經常巡池，觀察魚的攝食與活動情況，及時清除網箱內的剩餌或死魚。［吉山花瑤自媒體網路首發］

1。5 人工馴養繁殖

“黃殼魚”的生存水溫為 8。5~36 ℃，適宜水溫為24~30 ℃，對水體溶解氧要求比較高，一般在 4 mg/L以上，pH 值在 6。5~8。5 之間。雜食偏肉食性，對菜葉等青飼料，玉米、麥子等植物種子，魚蝦、昆蟲等動物性原料都能攝食，也能攝食顆粒飼料。繁殖季節為每年的 5—10 月，此時為當地的雨季，在雨季的開始和結束形成兩個繁殖高峰，分批產卵。 “黃殼魚”雄魚二齡性成熟，雌魚三齡性成熟。分批產卵型別，腹肌較厚，在非生殖季節和生殖季節，雌雄從外形難以分別。在繁殖季節，成熟的雄魚能擠出乳白色的精液，頭部的疣狀粒比較粗糙，成熟的雌魚腹部比較柔軟，稍膨大，頭部疣狀粒不太粗糙。剛受精時卵微粘性，吸水後粘性消失，為沉性卵。

1。5。1 人工催產 選用促黃體生成素釋放激素類似物（LRH-A 2 ）、馬來酸地歐酮（DOM）作為催產藥物。雌魚採用二次注射，第一針注射 LRH-A 2 ，劑量為 5~10 μg/kg 雌魚。第二針注射 LRH-A 2 ＋DOM，劑量為 3~5 μg（LRH-A 2 ）＋3-5mg（DOM）/kg 雌魚。第一、二針注射時間一般間隔 12~24 h，注射部位為胸腔，注射時避光遮陽。雌魚第二針注射後，雄魚也可視成熟情況劑量減半，或適當減少劑量或不注射 。

1。5。2 人工授精孵化 採用幹法人工受精。選擇成熟好的雌魚，將魚卵擠入擦乾的白瓷碗中，擠入雄魚精液，用雞鴨毛攪拌均勻，然後加入生理鹽水攪勻，靜止 1~2 min，再加入池塘內清水攪勻，靜止 1~2 min，使之充分受精，倒去汙水。如此重複用清水洗卵 2～3 次，即可移入孵化器中孵化。產出魚卵 30 萬粒，孵出魚苗 6 萬尾。

1。6 “黃殼魚”的苗種培育

培育水質要求，水溫在 18 ℃以上。 “黃殼魚”苗種開口餌料是浮游動物，也可用鹽鴨蛋蛋黃作為開口餌料。一個星期後，投餵輪蟲、枝角類和橈足類等，同時也可投餵魚肉漿、粉狀飼料、動物血等。並推廣到池塘養殖和網箱養殖，每日投餌佔魚體質量的 3%。

2 試驗結果

從 2011 年 9 月至 2013 年 10 月集中進行了人工催產試驗 35 次。繁殖試驗 5 次。產出魚卵 30 萬粒，孵出魚苗 6 萬尾，孵化率為 20%。

3 討論與結論

野生黃殼魚的收集採捕及馴養培育的過程中，為保持魚體快速成長，模擬野外環境，親魚馴養池設定流水。水流是魚類生活環境中的一種重要生態因子，可以透過刺激魚類的感覺器官，使其產生相應的行為反應和活動方式，進而影響魚類的攝食、生長、代謝等生命活動 。養殖條件下，水流直接影響魚類的游泳運動，而運動的增加將影響其新陳代謝和生理功能，進而影響魚類生長髮育 。

為節省成本，以全價沉性顆粒餌料為主，搭配青餌料的養殖方式，所述的全價沉性顆粒餌料的重量百分比為：魚粉 10%~17%、蛋殼粉 12%~23%、多維素 4%~8%、麵包蟲乾粉 16%~20%、海藻粉 9%~18%、麥麩 18%~24%、酵母 7%~12%。全價沉性顆粒餌料中以魚體質量 0。2 g/kg 的量新增大蒜素粉，做成藥餌，每月投餵 1 次。

採集到的野生黃殼魚為低齡魚、未達性成熟前為佳。進行馴化培養，留做繁殖種魚要好過野生性成熟種魚。

試驗期間，水溫 26 ℃以上，不間斷充氧，溶氧量為 6 mg/L 以上，pH 值在 7。2~7。8 間，但水溫 26~28 ℃魚體活效能為最佳。