常規檢測方法--水分

原理：根據樣品性質選擇特定條件對試樣進行乾燥，透過試樣乾燥損失的質量計算水分的含量。

方法：直接乾燥法（半固體、液體或含脂肪高的樣品）

真空乾燥法（DDGS、糖蜜、乳清粉等）

關鍵控制點：1、方法選擇（溫度、時間、氣壓）

A：飼料、飼料原料和飼料新增劑：GB/T 6435-2014

B：玉米、小麥、高粱、大麥等穀物及穀物製品：GB 5009。3-2016

C：動植物油脂：GB5009。236-2016

D：油料餅粕：GB/T 10358-2008

2、樣品製備GB/T 20195

a：取具有代表性樣品，經四分法制得試樣，粉碎全部過1mm（18目）孔篩，裝入樣品袋內封好口，貼上標籤待檢。

b：固體樣品在粉碎過程中要選擇合適的粉碎裝置，且不應連續粉碎，防止水分損失。

c：粉碎粒度要合適，試樣過粗難以使試樣均勻，影響樣品的代表性；過細增加了研磨時間會損失一些水分。

3、樣品稱量

a：稱樣動作要迅速，防止樣品吸水。

b：稱量的樣品要平鋪於稱量瓶內，厚度不能超過瓶高的1/3，以不超過0。2g/cm2為宜。

c：稱量瓶要相對鬆散地擺放於乾燥箱中，平均每立方分米乾燥箱空間最多放一個稱量瓶，且不可接觸到乾燥箱壁。

d：若水分需要複檢，需要重新制樣。

e：稱量樣品時，要戴細紗手套或脫脂薄紗手套，禁止直接用手操作。

4、樣品乾燥

乾燥箱需定期校準，乾燥箱的校準溫度要與實際使用溫度相對應。

在烘箱中乾燥時，稱樣皿應敞開蓋子且與蓋子一起幹燥。

乾燥器使用前要在磨口上均勻塗抹凡士林，乾燥器內的矽膠要經常更換，使之保持為藍色。

水分含量較高的樣品需要單獨進行烘乾，不能和水分低的樣品同時乾燥。

水分檢測過程中嚴禁隨意開關烘箱門。