本品為葫蘆科植物樓trich shoe thes kirilow ii maxim。或雙邊樓。

炒瓜蔞子的功效與作用會胖嗎

瓜蔞

本品為葫蘆科植物栝樓Trichosanthes kirilowii Maxim。或雙邊栝樓Trichosanthes rosthornii Harms的乾燥成熟果實。

相關名

栝樓、天瓜、全瓜蔞、銀瓜蔞、糖瓜蔞；蔞皮、炙蔞皮、栝樓皮、栝樓殼；蔞仁、蔞子、瓜蔞子、栝樓子、栝樓仁、炒蔞仁。

圖片

產地

栝樓主產于山東、河北、河南、安徽等地。雙邊栝樓主產於四川、江西、湖北、湖南、廣東、雲南等地。

採收加工

秋季果實成熟時，連果梗剪下，置通風處陰乾。

性狀鑑別

本品呈類球形或寬橢圓形，長7～15cm，直徑6～10cm。表面橙紅色或橙黃色，皺縮或較光滑，頂端有圓形的花柱殘基，基部略尖，具殘存的果梗。輕重不一。質脆，易破開，內表面黃白色，有紅黃色絲絡，果瓤橙黃色，黏稠，與多數種子粘結成團。具焦糖氣，味微酸、甜。

飲片

呈不規則的絲或塊狀。外表面橙紅色或橙黃色，皺縮或較光滑；內表面黃白色，有紅黃色絲絡，果概橙黃色，與多數種子黏結味微甜。成團。具焦糖氣，味微酸、甜。

性味歸經

甘，寒。歸肺、胃、大腸經。

效能特點

本品甘寒滑潤，入肺、胃、大腸經。 既清肺潤燥滌痰、利氣寬胸開痺，又消腫散結、滑腸通便，善治肺熱咳痰、胸痺結胸、乳癰、肺癰、腸癰，以及熱結腸燥便秘。

功效

清肺潤燥化痰，利氣寬胸，消腫散結，潤腸通便。

主治病證

（1）肺熱咳嗽、痰稠不易咳出。

（2）胸痺，結胸。

（3）乳痛腫痛，肺癰，腸癰。

（4）腸燥便秘。

用法用量

內服：煎湯，瓜蔞皮6～12g，瓜蔞仁9～15g，全瓜萎9～15g；或入丸散。瓜蔞皮長於清肺化痰，利氣寬胸；瓜蔞仁長於潤肺化痰，滑腸通便；全瓜蔞兼具兩者功效。

使用注意

本品寒涼滑潤，故脾虛便溏及寒痰、溼痰者忌服。反烏頭，不宜與附子、川烏、制川烏、草烏、制草烏同用。

傳說古時候，江南有座高山，山上有許多洞，洞被密林遮掩，雲霧繚繞，傳說有神仙居住。

當地有個樵夫，家境貧寒，母病因無錢醫治而逝，他極度悲傷而獨居，以砍柴為生。有天中午，他進山砍柴，又累又渴，便循著泉水響聲找到一個山洞外，喝足了水，就躺在樹陰下的一塊石板上歇息。迷糊中，他彷彿聽到了說話聲，尋聲望去，竟赫然看見長著黑白鬍子的兩個老者在談論。黑鬍子老者說：“今年咱的洞裡結了好大一對金瓜。”白鬍子擺擺手：“噓，小聲點，那邊躺著個砍柴的，當心把咱的金瓜偷走。”黑鬍子不以為然：“怕什麼，他進不了洞。只有七月初七時，口唸天門地門開，摘金瓜的主人進來才行。”白鬍子生氣了：“別說了，咱們下棋。”聽到這裡，樵夫滾下了石板，猛然醒了，原來是個夢，那有什麼老者？他沮喪地挑起柴擔回家。

後來，他越想越覺得神奇：“我莫非遇到了神仙，那山洞真藏著寶貝？”他決定試試。七月初七這天，他來到山洞中，按時念話，果然噶的一聲，洞裡一扇石門開啟，眼前更打更闊，金光閃閃。走進去，只見裡面長著一架碧綠的青藤，其上果然結有一對金瓜。他高興的爬上去，摘下金瓜，一口氣跑回家。到家一看，他楞了，這哪是金瓜呀，分明是兩個普通的小圓瓜。他把瓜扔到了一邊。

過些日子，樵夫又上山砍柴，不自主的又來到哪個山洞外，又躺在石板上歇息。剛閉上眼，就又聽到了談話聲，還是那兩個老者。白鬍子埋怨：“都怪你多嘴，咱的金瓜被偷走了。”黑鬍子說：“怕什麼，又不是金瓜。”白鬍子說：“可那是名貴藥材呀，比金子還貴重。”那非得心地善良的人才會用，非得把瓜的皮色曬紅才會有潤肺清熱的作用哩。“樵夫醒來，邊回家邊想，這莫非是神仙託夢，要我種藥材給人治病？到家後，他找到了已經爛了的兩個瓜。取出瓜籽，來年開春種在了院子裡。到秋天，果然結了很多的瓜。他摘下曬紅，叫咳嗽痰喘的病人吃，一個個都見效。之後，他每年栽種，送給病家，且分文不取。人們尊敬他，讓他給這種瓜取個名字，他想，瓜地在高出的藤架上，需登爬摘取，就叫”瓜蔞“吧。後來，又漸漸被寫成了”栝樓“和栝蔞”。