教你在家自己發豆芽，掌握這些小技巧，一次就能發成功，簡單實用

自己在家怎麼發綠豆芽

教你在家自己發豆芽，掌握這些小技巧，一次就能發成功，簡單實用

說到豆芽的話，我們大家都是非常熟悉的，在我們的日常生活當中，豆芽也是一種比較常見的食材，我們也都知道豆芽是用豆子生出來的食材，所以營養價值也是非常豐富的，特別是蛋白質的含量也是非常高的，除了蛋白質之外還含有很多種我們人體所必需的營養，所以經常吃豆芽對我們的身體健康也是非常有好處的。特別是吃膩了那些大魚大肉的話，也總覺得胃裡不舒服，這個時候來一盤炒豆芽非常的解膩開胃。其實我們吃豆芽都是在外面買一些現成的，而且豆芽的價格也是非常便宜的，兩三塊錢就能夠買到很多的豆芽，回家製作成本是之後也是足夠一家人一起享用的，但是現在外面的大部分豆芽在製作的過程當中都會往裡面加一些新增劑，這樣豆芽不僅能夠長得非常快速，而且也能夠更加粗壯，看起來特別的，新鮮，但是這些豆芽吃多了對我們的身體健康也是沒有好處的。

其實如果想吃豆芽的話，如果不想到外面買著吃，我們也可以自己在家裡生豆芽，而且自己做出來的豆芽純天然沒有任何新增劑存在之前也是更加的健康放心，而且發豆芽也並不像我們想象當中那麼複雜。只要掌握了其中的技巧，在家裡也可以輕鬆的發出豆芽來，就算是沒有經驗的廚房，新手不會做飯也可以一次就能製作成功，只需要用一些清水就可以了，這樣自給自足也是非常不錯的選擇，下面我們就一起來了解一下具體的操作方法吧。教你在家自己發豆芽，掌握這些小技巧，一次就能發成功，簡單實用

家庭發豆芽

食材：綠豆，清水各適量。

做法：1、首先把我們準備好的綠豆放在清水當中沖洗乾淨，然後再放進容器裡，往裡面加入適量的清水浸泡一夜時間。注意千萬不要為了節省時間，選擇用溫水浸泡，否則這樣的綠豆也是生不出豆芽來的，只需要把綠豆的外殼泡開就可以了。

2、準備一個蒸鍋，然後蒸屜上面的空隙越密集越好，接著我們再準備兩塊乾淨的紗布。把紗布放在水裡面泡溼，然後拿出其中一塊紗布鋪在蒸屜上面，接著我們把泡好的綠豆撈出來控幹水分放上去，鋪平之後再在上面蓋上另一塊紗布，記住蓋在上面的紗布千萬不要太厚了。

3、接著我們把紗布周圍包好，再往上面淋一些清水。注意水的用量千萬不要太多，否則就會把豆子直接給泡爛，然後把蓋子蓋上去。注意我們在生豆芽的時候早晚都需要找一些清水，通常三天左右就可以生出豆芽了，但是如果到了夏天天氣比較熱的話，兩天左右就可以了。

時間到了之後，我們就能夠吃到自己發出來的豆芽了，方法也是非常的簡單，而且沒有任何新增劑的存在，注意在發豆芽的時候一定不要讓光線照射到了，學會之後趕快回家試試看吧，如果你還有什麼更好的方法，也歡迎給小編留言分享哦。